59
Selon les résultats obtenus on s’aperçoit que la souche ES2B est la plus active en terme de
production de biosurfactants de toutes nos bactéries avec un indice d’émulsification de 50 %,
suivie par les souches ES3B, SS2B, ES7B qui ont montrées des pourcentage d’émulsification
de 45,42,40% respectivement, et 33% pour la souche bactérienne ES4B.
Les souches ES5B, ES6B, SS3B, SS4B ont manifesté un pourcentage d’émulsification moyen
de 14% respectivement, et la souche ES8B montre une activité plus faible avec un
pourcentage d’émulsification égale à 9%. En parallèle on trouve que les bactéries SS1B et
ES1B n'ont pas la capacité d'émulsifier les molécules tensioactives, et ne présentent aucune
activité d'émulsification.
Cet indice augmente avec la production de biosurfactant et le taux de croissance bactérienne,
ce qui représente la capacité de dégradation de la bactérie (Ebadi et al., 2021).
Figure 19. Histogramme représentant l’indice d’émulsification E24.
III.4.2 Drop collapse teste
La méthode du drop collapse est une méthode sensible à la présence des biosurfactants et
facile à réaliser, elle nécessite qu’un petit volume (~5µl) de culture bactérienne ou de solution
de biosurfactants pour tester la propriété du tensioactif.
Parmi les 12 souches examinées, 5(41,6%) étaient positives pour le « Drop collapse test »,
Les résultats trouvés du drop collapse test étaient positifs pour les puits contenant les bactéries
SS2B, ES2B, ES3B, ES4B, ES7B à l’exception du blanc qui est dépourvu de suspension
bactérienne et les puits contenant les bactéries SS1B, ES1B, ES5B, ES6B, SS3B, SS4B,
0
10
20
30
40
50
60
SS1B SS2B ES1B ES2B ES3B ES4B ES5B ES6B SS3B SS4B ES7B ES8B
Pourcentage
d'émul
sification %
Code de la bactérie