Chapitre 02 : Méthodologie
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II. Chapitre 02 : Méthodologie
Afin d’apporter des éléments de réponses à notre problématique sur l’étude de faisabilité
technico-économique de la ferme marine de daurade royale, une démarche scientifique a été
suivie :
II.1 Collecte de données :
Etude bibliographique :
L’étude bibliographique repose sur la consultation, la synthèse et l’analyse de documents
scientifique en relation avec le sujet. Il s’agit d’ouvrages de références, de mémoires, et de
documents divers qui traitent de l’aquaculture en générale, dans le monde et en Algérie. Cette
étude bibliographique a été d’un grand intérêt dans ce présent travail, puisque son utilisation a
permis de répondre aux besoins statistiques et divers information sur l’état de l’aquaculture en
Algérie.
Des moteurs de recherche en ligne ont permis d’enrichir le présent travail, à travers les bases
de données et les sites qu’ils proposent aux chercheurs.
Par ailleurs, des informations et renseignements ont été récoltés auprès de certains
établissements, comme le CNRDPA (projets réalisés, circulaires, règlementation, étape suivis
pour l’étude technico-économique), le MPRH (Enquêtes, Questionnaire, statistiques,),
DPRHWs (informations sur la Wilaya, statistiques de pêche, étude hydrologique,….)
Enquêtes sur terrain :
Des sorties sur terrains ont été effectuées afin de matérialiser la recherche bibliographique.
Ainsi, des déplacements et des entretiens directs ont eu lieu avec :
- Les responsables des fermes aquacoles, Il s’agit de "AQUA ROYAL" (Skikda), "ORCA
MARINE" (Ain Taya). Néanmoins, le choix de ces fermes repose sur leur accessibilité, la
disponibilité du propriétaire, état de la ferme, et aussi du temps et des moyens alloués au présent
travail. Les interviews ont permis de compléter les questionnaires conçus au préalable et qui
portent sur les difficultés rencontrées dans le démarrage de leur projet, les problèmes techniques
et financiers soulevés lors du processus de production, les facteurs de réussites…;
- Les techniciens de terrain des fermes d’études pour les différents types de matériels, étapes
d’installations et les prix des éléments suivants : Machine a lavé des filets, Catamaran,
embarcation semis rigide, Fabrique de glace et chambre froide, Cage flottante + amarrage,
Alevins et aliments, Table en inox, construction d’un hangar…;
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II. Chapitre 02 : Méthodologie
Afin d’apporter des éléments de réponses à notre problématique sur l’étude de faisabilité
technico-économique de la ferme marine de daurade royale, une démarche scientifique a été
suivie :
II.1 Collecte de données :
Etude bibliographique :
L’étude bibliographique repose sur la consultation, la synthèse et l’analyse de documents
scientifique en relation avec le sujet. Il s’agit d’ouvrages de références, de mémoires, et de
documents divers qui traitent de l’aquaculture en générale, dans le monde et en Algérie. Cette
étude bibliographique a été d’un grand intérêt dans ce présent travail, puisque son utilisation a
permis de répondre aux besoins statistiques et divers information sur l’état de l’aquaculture en
Algérie.
Des moteurs de recherche en ligne ont permis d’enrichir le présent travail, à travers les bases
de données et les sites qu’ils proposent aux chercheurs.
Par ailleurs, des informations et renseignements ont été récoltés auprès de certains
établissements, comme le CNRDPA (projets réalisés, circulaires, règlementation, étape suivis
pour l’étude technico-économique), le MPRH (Enquêtes, Questionnaire, statistiques,),
DPRHWs (informations sur la Wilaya, statistiques de pêche, étude hydrologique,….)
Enquêtes sur terrain :
Des sorties sur terrains ont été effectuées afin de matérialiser la recherche bibliographique.
Ainsi, des déplacements et des entretiens directs ont eu lieu avec :
- Les responsables des fermes aquacoles, Il s’agit de "AQUA ROYAL" (Skikda), "ORCA
MARINE" (Ain Taya). Néanmoins, le choix de ces fermes repose sur leur accessibilité, la
disponibilité du propriétaire, état de la ferme, et aussi du temps et des moyens alloués au présent
travail. Les interviews ont permis de compléter les questionnaires conçus au préalable et qui
portent sur les difficultés rencontrées dans le démarrage de leur projet, les problèmes techniques
et financiers soulevés lors du processus de production, les facteurs de réussites…;
- Les techniciens de terrain des fermes d’études pour les différents types de matériels, étapes
d’installations et les prix des éléments suivants : Machine a lavé des filets, Catamaran,
embarcation semis rigide, Fabrique de glace et chambre froide, Cage flottante + amarrage,
Alevins et aliments, Table en inox, construction d’un hangar…;