CHAPITRE III : Conchyliculture en Algérie
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I. Historique de la conchyliculture en Algérie
En Algérie, l’histoire de la conchyliculture est résumée comme suit :
✓ 1880 : Premiers essais d’ostréiculture à Marsa el kabir (Oran) et à oued sebao
(Boumerdès) (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ 1894-1895 : Essai d’élevage de moules à Tigzirt par Thomas (HAMICHE, et al., 2009).
✓ 1921 : Création de la station de Bou-Ismail pour la détermination des meilleures méthodes
et lieux pour la pratique de l'ostréiculture (Crassostrea gigas) et de la mytiliculture (Mytilus
galloprovincialis) (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ 1927 : Essai d’élevage d’huîtres au port d’Alger (HAMICHE, et al., 2009)
✓ 1940 : Début d'exploitation des lacs de l'Est du pays (El-Mellah, Oubeira et Tonga) avec
installation de bordigues, pêche et exploitation de mollusques (Mytilus galloprovincialis,
Crassostrea gigas, Ruditapes decussatus) (BENHANIA, et al., 2014)
✓ A partir de 1969 : Valorisation et exploitation des Lacs El Mellah, Oubeira et Tonga (W.
El Kala) (BOUTOUCHENT, et al., 2005)
✓ Dans les années70 : Mise en valeur du lac El Mellah par l’installation des tables
conchylicoles et mise en élevage de la moule (Mytilus galloprovencialis) et de l’huître
(Crassostrea gigas) dans le cadre d’un programme de coopération avec la FAO
(BENHANIA, et al., 2014; BOUTOUCHENT,et al., 2005).
✓ 1987 : Installation de la première filière de Sub-Surface expérimentale de production de
moules au niveau des Ilots Sandja (Alger) (BOUTOUCHENT, et al., 2005)
✓ 1988 : Installation d’une seconde filière dans la baie de Bou Ismail et obtention de résultats
très concluants après plus d’une année d’observation et de suivi (BOUTOUCHENT, et al.,
2005).
✓ Dans les années90 : Essais d’élevage de bivalves sur soucoupes ballastables réalisés à El
Kala (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ A partir de 1991 : Lancement de la mytiliculture en mer ouverte par trois professionnels
privés algériens (deux à Ain Tanya et un à Bou Ismail) (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ En1999 : Réintroduction, au Lac El Mellah, de la moule et de l’huître creuse, provenant du
Sud de la France, après leur décimation à cause du réchauffement des eaux dû à des
incendies (BOUTOUCHENT, et al., 2005)
✓ 2000 : Création du Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques (MPRH).
✓ En2004 : Afin de subvenir aux attentes des professionnels voulant se lancer dans l’activité
conchylicole, le Ministère de la Pêche et des Ressources halieutiques et à travers le
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I. Historique de la conchyliculture en Algérie
En Algérie, l’histoire de la conchyliculture est résumée comme suit :
✓ 1880 : Premiers essais d’ostréiculture à Marsa el kabir (Oran) et à oued sebao
(Boumerdès) (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ 1894-1895 : Essai d’élevage de moules à Tigzirt par Thomas (HAMICHE, et al., 2009).
✓ 1921 : Création de la station de Bou-Ismail pour la détermination des meilleures méthodes
et lieux pour la pratique de l'ostréiculture (Crassostrea gigas) et de la mytiliculture (Mytilus
galloprovincialis) (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ 1927 : Essai d’élevage d’huîtres au port d’Alger (HAMICHE, et al., 2009)
✓ 1940 : Début d'exploitation des lacs de l'Est du pays (El-Mellah, Oubeira et Tonga) avec
installation de bordigues, pêche et exploitation de mollusques (Mytilus galloprovincialis,
Crassostrea gigas, Ruditapes decussatus) (BENHANIA, et al., 2014)
✓ A partir de 1969 : Valorisation et exploitation des Lacs El Mellah, Oubeira et Tonga (W.
El Kala) (BOUTOUCHENT, et al., 2005)
✓ Dans les années70 : Mise en valeur du lac El Mellah par l’installation des tables
conchylicoles et mise en élevage de la moule (Mytilus galloprovencialis) et de l’huître
(Crassostrea gigas) dans le cadre d’un programme de coopération avec la FAO
(BENHANIA, et al., 2014; BOUTOUCHENT,et al., 2005).
✓ 1987 : Installation de la première filière de Sub-Surface expérimentale de production de
moules au niveau des Ilots Sandja (Alger) (BOUTOUCHENT, et al., 2005)
✓ 1988 : Installation d’une seconde filière dans la baie de Bou Ismail et obtention de résultats
très concluants après plus d’une année d’observation et de suivi (BOUTOUCHENT, et al.,
2005).
✓ Dans les années90 : Essais d’élevage de bivalves sur soucoupes ballastables réalisés à El
Kala (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ A partir de 1991 : Lancement de la mytiliculture en mer ouverte par trois professionnels
privés algériens (deux à Ain Tanya et un à Bou Ismail) (BOUTOUCHENT, et al., 2005).
✓ En1999 : Réintroduction, au Lac El Mellah, de la moule et de l’huître creuse, provenant du
Sud de la France, après leur décimation à cause du réchauffement des eaux dû à des
incendies (BOUTOUCHENT, et al., 2005)
✓ 2000 : Création du Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques (MPRH).
✓ En2004 : Afin de subvenir aux attentes des professionnels voulant se lancer dans l’activité
conchylicole, le Ministère de la Pêche et des Ressources halieutiques et à travers le