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Conclusion :
La demande alimentaire en Algérie et dans le monde, et plus particulièrement la demande de
poisson, continue d’augmenter en raison de l’expansion démographique et de l’évolution des
habitudes alimentaires. Cette demande devra essentiellement être satisfaite par systèmes de
production alimentaire locaux.
L’aquaculture durable va jouer un rôle crucial dans la sécurité alimentaire et nutritionnelle
garante des moyens d'existence. Dans cette optique, un plan pêche et de l’aquaculture à
l’horizon 2020 «Pêche et des Ressources Halieutiques dans le but de répondre aux défis liés à
la sécurité alimentaire en Algérie.
Dans ce cas, le développement des élevages aquacoles passe par la réduction des impacts
environnementaux qu’ils génèrent et par le développement de procédés innovants répondant
aux exigences de qualité et compatibles avec les contraintes économiques qui pèsent sur la
filière.
La colonne airlift à dépression étudiée dans ce travail s’inscrit dans ces objectifs, notamment à
travers :
(1) Sa capacité à combiner dans un seul appareil trois fonctions, habituellement disjointes
(2) son fonctionnement basé sur l’utilisation d’une phase dispersée d’air comme acteur
principal en remplacement de pompe à eau et/ou d’outils mécaniques de transfert et
de séparation.
L’objectif de ce travail est de mettre en place une ferme expérimentale à terre au niveau de la
station de recherche de Sidi Fredj (Alger).
Cette ferme modulable, et pluri procédés fonctionnant en eau de mer et en eau douce,
permettra de développer plus particulièrement :
 La comparaison, du point de vue énergétique, des systèmes classiques RAS
(système Aquacole à recirculation) avec les systèmes utilisant les dispositifs à airlifts à dépression.
 la valorisation d’algues produites en systèmes intégrés pour l’alimentation des
poissons (optimiser l’usage des ressources en diminuant l’utilisation des farines et les
huiles marines et en les substituant par des sources d’origine végétale marine).
 L’optimisation des cycles d’élevage (poissons, coquillages, algues) pour contribuer au
développement d’une activité nationale et répondre à la demande des industriels
 La limitation des impacts environnementaux et maximiser les services rendus
conjointement par les outils de production et les écosystèmes qui les « hébergent » et
les populations locales
 La bioremédiation du CO2 qui a pour objectif de réutiliser et valoriser le CO2
anthropique par des cultures d’algues.
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Etude technico-économique et environnementale d’un projet d’une ferme aquacole multi-trophique à terre - 63/70

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