Partie I Chapitre III. Présentation de site de l’étude et de l’espèce
en élevage
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La ferme Azeffoun Aquaculture est une ferme à type d’élevage pisciculture marine, d’espèces
Loup (Dicentrarchus labrax) et Daurade (Sparus aurata), située à M’LATA, Daïra
d’Azeffoun (36° 53` 50`` N, 4° 20` 40`` E) à 6 km à l’Ouest du chef-lieu de la daïra et à
proximité de la route nationale N°24. Le site M’letta se trouve dans une baie relativement
abritée à l’Est et ouverte à l’Ouest où se trouve un oued qui communique avec la mer par un
petit plan d’eau, la topographie est plane légèrement inclinée vers la mer, c’est un replat qui
donne directement à la mer. Le site est à vocation domaniale recensé pour les potentialités
aquacoles qu’il offre avec une surface à terre disponible de 2,03 ha. Le coût d’investissement
s’élève à 707.38 Millions DA avec une subvention de l’état de 50%.
Le site en mer occupe une superficie de 24 ha à 2 km de port mixte (pêche et commerce)
d’Azeffoun, 24 cages sont installées à diamètre de 19.50 m chacune où la profondeur de site
est estimée à 40 m et la production estimée par cage est de 40 à 50 tonnes, donc la capacité de
production de la ferme est de 1 200 tonnes de loups et daurades. La commercialisation a
débuté en juin 2009, mais à partir de 2012, la production aquacole ne dépassait pas 300
Tonnes sur un cycle de production de 20 à 36 mois, par ailleurs le prix de poisson est
déterminé par le producteur en fonction du prix de revient et de la marge bénéficiaire de 20%.
(Voir Annexe 14).
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