Partie pêcherie
Matériels et méthodes
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1. Matériels et méthodes
1.1. Caractéristiques de la pêcherie chalutière et sardinière de Beni-Saf :
La flottille chalutière et sardinière du port de Beni-Saf est composée principalement de navires
immatriculés à Beni-Saf, pour certains à Bouzedjar, et activant toute l’année à Beni-Saf. Dans le
tableau ci-dessous (tab. N°1) sont décrites les caractéristiques de ces deux flottilles durant les
années 2017 et 2018.
Tableau N° 1 : Récapitulatif des caractéristiques des flottilles (chalutière et sardinière) du port
de Beni-Saf durant les années 2017 et 2018.
1.2.Données d’entrées :
Les données analysées sont des fiches mensuelles établies par l’antenne de pêche de Beni-Saf et
transmises à la DPRH de Ain-Temouchent. Au total, 24 fiches mensuelles de débarquement ont
été collectées pour cette étude au niveau de la DPRH. Elles concernent la période allant de
janvier 2017 jusqu’à décembre 2018. Ces fiches renseignent sur les données suivantes : les
débarquements par espèce, les débarquements totaux, le nombre de navires actifs, le nombre de
sorties en mer totales par métier, le prix au débarquement et le prix à la consommation (Voir
annexe).
1.3.Traitement des données :
1.3.1. Débarquementspar espèce, débarquementstotaux, navires actifs et
CPUE :
1.3.1.1 Débarquements par espèce :
Les données utilisées sont (en tonnes parfois et en Kg parfois) :
-Call : les captures en allache ; -Canc: les captures en anchois;
-Csar : les captures en sardine ; -Csaur: les captures en saurel;