Chapitre IV : résultats et discussion
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Figure Ⅳ.4. Histogramme représentant l’indice d’émulsification E24
Figure Ⅳ.5. a, c, d) Résultat positif du test d’émulsification et formation d’une couche
émulsifiée. b) Résultat négatif et absence d’une couche émulsifiée
35%
3%
10%
14%
8%
14%
27%
9%
27%
19%
16%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
E24
a
b
c
d