Résultats & discussions
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Nos résultats ne sont pas en accord avec beaucoup de travaux de recherche qui mettent le
point sur l’activité antibactérienne des extraits phénoliques d’Ulva lactuca notamment sur
E.coli et des bactéries du Genre Bacillus (KARDACHE et KHOUALDI, 2016). Ceci est
peut être dû à la composition de l’extrait obtenu ou à l’utilisation de l’extrait phénolique brut
sans passer par une étape de purification.
Une étude phytochimique préliminaire menée par G. YAKHLEF et al (2011) sur les effets
antimicrobiens des extraits phénoliques des plantes Thymus vulgaris et Laurus nobilis a
démontré que La variation de la composition chimique explique les variations observées dans
l’activité antimicrobienne des extraits phénoliques d’une même plante ou de plantes
différentes. De plus, une étude menée par CRISTINA POPOVICI et al (2009) a démontré
qu’il existe une hétérogénéité structurale au sein des composés phénoliques qui se traduit par
des propriétés différentes, ce qui pourrait expliquer l’absence d’effets de nos extraits d’algues
vertes par rapport aux souches étudiées.