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Ulva lactuca est une macro algue verte comestible, à distribution cosmopolite (très vaste)
répandue dans l’océan atlantique et les mers attenantes (PUSHPARAJ et al., 2014). C’est
une espèce nitrophile, elle est un bio-indicateur de l’eutrophisation d’un milieu.
Cette algue est visible surtout aux fortes périodes d'ensoleillement, la fin de l'hiver, le
printemps et l'été. Elle a une durée de vie assez courte, quelques mois en général, mais
plusieurs générations se succèdent au cours de l'année (GUIRY ET GUIRY, 2008). Elle
appartient à la famille des Ulvacea (Tableau I.1).
Figure I.2 : Algue verte Ulva lactuca
(https://www.aquaportail.com/genre-ulva-526.html.)
II.2. Identification et caractéristiques
II.2.1. Classification
Le nom complet est Ulva lactuca. Selon BOTANY (2001), c’est une algue verte appartenant
à la famille des Ulvaceae, l’ordre des Ulvales, la classe des Ulvophyceae incluse dans la
division Chlorophyta (Tableau I.1).
Tableau I.1 : Classification de l’algue verte Ulva lactuca (GUIRY et al., 2008).
Embranchement
Chlorophyta
Classe
Ulvophyceae
Ordre
Ulvales
Famille
Ulvaceae
Genre
Ulva