Résultats & Discussion
49
Ce chapitre est consacré à la présentation et à la discussion des résultats obtenus lors du suivi de
la culture de la spiruline ; entre autre, l‟ensemencement, les observations macroscopique et
microscopiques et le suivi des paramètres physico-chimiques.
Les étapes de ce travail ont été comparées avec ceux réalisées par M. Hiri lors d‟une formation
sur la culture de la même espèce.
1. L’ensemencement
Un volume de 2400 ml de la souche de spiruline divisé en 06 cultures a subit 3 ensemencements
successifs suivant le Tableau III.1.
Tableau III.1 : Quantité de semence (souche de spiruline) et de milieu de culture utilisées lors
des ensemencements.
Ensemencements,
jours
Subdivisions de la souche
H1
H2
B11
B12
B21
B22
Premier
(26/05/2021), J0
Souche de
spiruline
200
200
500
500
500
500
Milieu de culture
1000
1000
2500
2500
2500
2500
1
er Volume
Total, ml
1200
1200
3000
3000
3000
3000
Deuxième
(15/06/2021), J20
Souche de
spiruline
290
240
2860
2325
2910
2000
Milieu de culture
1450
1200
14300
11625
14550
10000
2
ème Volume
Total, ml
1740
1440
17160
13950
17460
12000
Troisième
(28/06/2021), J33
Souche de
spiruline
1160
880
−
−
13980
9690
Milieu de culture
10200
−
−
69900
45450
3
ème Volume
Total, ml
12240
−
−
83880
58140
Le premier volume de la culture issu du 1
er mélange de la souche et du milieu de culture (1
er
ensemencement) a été maintenu dans des conditions contrôlées selon le protocole décrit, durant
une période de 19 jours. La couleur de la culture (Figure III.1) s‟est améliorée du vert clair à un
vert foncé (indicatrice d‟un bon état de la spiruline).