,
140
_
et où
assez
des
intense
gelées
forteS
est
_
à
la
de
sé
sévissent
l époque
chel gsse.
ces
.
conditions climatériques trèS
])a115
Ficus
dures,
indiéa
l Opuzzlia
-
-
ne
réussit
Barbarie)
pas.
(Figuier
la une
intéressante à
C GSÎ
sur
Hauts
alles
plateaux
plante
Le fruit est connu
_
le
sous
nom de
il est
T
Gardena,
gérjens.
Pæ fumé;
saveur.
les
de
agréable,
indigènes
d une
font une lien
San-Luis Potosi
.
le
d un
0010110116,
usage fort
fermentée,
ancien.
queuf
est très
à
robuste,
tiges
plante
La
51
très
articles
éleVées,
elliptiques
VGI Î fOIICé
à sétules (136tits
gplSâÎl G,
barbelés
épais,
poils
Pîquants)
à
Les eurs
blancs.
aiguillons
SOnt
»nât1 65:
les
et
fruits rouges.
jaunes
De Candolle
leuc0tricha
_
est
L Opllntia
fruitières les
une
f
des espèces
intéressantes de genre Opuntia.
plus
les h3UtS
centre
du
habite
du
Il
PÏ3Ï93UX
vers
mètres
1800
Mexique,
Il est connu
le nom de
sous
d altitude.
Duraznillo. Il est souvent cultivé
,
les serres
ornemental
dans
pour
lui
l aspect
donnent ses
que
aiguillons
en
forme de crins dont il est
b]ancs
couvert à- l état
et
il
jeune
auquel
-
.
.
son
_
doit
nom spécique.
'
très
dans son
St
Il
la
son
saveur
de
aPPTëCÎé
pays
_
d Origine pour
.
fruit.
.
récoltait dans son
_
RoLAND GOSSELÏN,
de
le
qui_le
Nice,
jardin
quali
de délicieux. C est une
ait
de
taille
buissonnante
plante
grande
pou __
atteindre trois mètres. Les articles
vant
sont
d un vert.
obovés,
oblongs,
_
,
les
comme une
chevelure blan
Les aiguillons
enveloppent
qui
_
et
sont
exibles comme
tombent
des
Ils
crins.
en
che
longs
_
les articles SOnt
grisâtl es
âgés.
deviennent
quand
plus
_
"
est
eur
arà 8
fruit
citron
de diamètre.'Le
La
7
de
jaune
pâle,
_
cm
_
'
'
3 Ou 4
Il
une
cm
ressemble à
de
rohdi
dia1i1ètre.
petite pêche comme
tantôt
.son
nom
Il est
»
mexicain << Dnraznillo
jaune pâle-ou
l indique.
50
à maturité. Il
teinté
rose
de
ou
moins
porte
blanchâtre,tantôt plus
à
de
60 aréoles
sétules
cavités)
(petites
garnies
blanchâtresfacilement
'
'
"
5
Ü
Î
Î
5
caduques.
_
et
saveur
La chair
d une
acidulé
verdaâtre
_
est
à 'suc
sucré,
inéolore,
_
citronéé très
et raffâîChissantelégèrement
%
agréable
-
le Duraznz llO
Les
en
deux
indigènes
variétés:
distinguent
*
-
à
1113tat:ile
Colorado
le DurdZllillo
et de saveur
peler
rouge
ne;
plus
.
dontla
moindre
à
et
de
chair
genta
peau,est
pâle
qualité
pâle
_
rouge
'
»
:
difcile à enlever.
ft
_,
_'
plus
'
_
.
mexicaine
une
encore
robusta
est
espèce
très
L Opuntia
Weiiad.land,.
r
à
CÎPCU13ÎI CS:
articles
parpresque
vigoureuse
én'ormes, épais, glauunS
-
eSt
,
La eun
tf0is
de rares
jàunâtr -
ou avec
presque inerme,
aiguillolïs
'
de diamètre est
vif.
cm.
Le fruit
6
inerine
de
,
;
presque globuleux,
'
'
'
_
,
et
:
_
_
' _
(Bois).
rouge sang
_
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_
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