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'
Contribution
des
à l étude
Drogues Indigènes
'
nord-africaines
Le
ou
Souak
Djouz
L.)
(]uglans regia
le l)" Pierre FOUBMENT et le D
par
ROQUES.
Henry
Le
masticatoire
les Arabes
(1),
de
Djouz
employé
couramment
par
_
du
la
de
le tartre
Nord,
l Afrique
présente
singulière propriété
décaper
dentaire et de donner aux dents une
blancheur.
_
singulière
Cette
vendue dans de nombreux
de
drogue,
souks, provient
noyers
et telliens. Les Arabes n utilisent
l écorce
le mas
kabyles
fraîche;
que
.ticatoire
est récemment
de valeur
l ar
sur
n ayant
lorsqu il
prélevé
que
il est
ne
très recherché
devant
bre;
des
reculent
aucun
indigènes qui
le récolter.
pour
procédé
_
'
_
sous
des
Les échantillons mis en
très
vente se
dif
aspects
présentent
et
ils
de
varient
suivant
de
de
térents;
forme,
poids
taille,
d épaisseur
'
'
la
sur
aériens
et le
les lanières
diamètre des
longueur
lesquels
Organes
*
-
d écorce
été
ont
prélevées.
Le
consiste en incisions circu
de
très rudimentaire,
procédé
récolte,
'
un
laires et
sur
le tronc et les
avec
couteau,
longitudinales, pratiquées
le
branches
le
des
(les incisiohs
Suber,
intéressent
Nevers.
parenchyme
Cortical
arrachés
et
ensuite
le
bandelettes.'
ces
tissus
liber;
par
'
écorces
affecte ainsi la forme
drogue
La
pharmaceutiques
générale dessous
de
à
Elle se
le
usuelles.
souvent
l aspect
gouttières
présente
plus
'
b01 d
les
011
franchement incisés. Les
courants, Cintl éS
plus
fragments
de
leur
cumulés sur
56115
eux mêmes
dans le
grande
plus
longueur,
.
,
4
à 8
131
5
de
centimètres
1i1esurbht de 10 à
de
30 centimètres
long
Leur surface
lisse
2
extérieure est
à 5 millimètres
' _
d épaisseur.
et de
surface
Cette
couleur
violacé
_
virant au
par
bru11âtre,
dessication.
sur
des
des
diSPOSÔ-es
Ï
lenticelles
DOI Î_
lignes
apparentes g1 jsâtrcs,
_
cir
'
str1ee
interne,
est
face
La
..
jaune
culairesrégulièrement espacées.
fauve,
,
difficile,
fibreuse,
La
est
cassure
uniformément
'
la
brune
[
de
Une
parcourt
milice
de CO]oration
jaunâtre.
tranche
ligne
,
sa
.
Sur
(suber).
.? tion
_
_
'
-
Le
Souak
,
et
ne
sont
Djouz
pas
m(ÊL
_làîrt Ïîï
synonymes.]
.
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