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f. Les enzymes
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.
e
nombreuses réactions
ainsi quedans certains processus
chimiques sont accélérées par pathologiques. La SOD, enzyme
des substancesdiverses. On leur
antioxydante clé, agit à la source
donne le nom de catalyseurs. Les de la réaction en chaîne et consti—
'
protéines produites naturellement tue le premier et l’un des principaux
dans l’organisme vivant et ayant maillons du processus de défense
,
cette propriété sont des catalyseurs contre les radicaux libres. Chacune
biologiques encore appelés en- de nos-cellules l’utilise pour com—
zymes, du grec en (dans) et zumê battre les dégâts qu’ils provoquent.
(levain). Les premières identiées Le rôle déterminant de la SOD
-
ont été extraites des levures, ces dans les systèmes antioxydants de
'
micro—organismes responsables défenses de l’organisme est connu
.
de la transformation
depuis 1968… L’hyperactivité de la
en alcool. Le levain est une pâte SOD de la spiruline — de 10,000 à
_
de levuresyivates qu’utilisent les 57,500 unités pour dix grammes106 —
boulangers pour faire lever le pain. protège les tissus contre l’agression
_
desradicaux libres. Des chercheurs
L’algue bleue contient une grande chinois107 ont étudié la capacité de
quantité d’enzymes-105, dont la la spiruline à prévenir les domprincipale est la superoxyde dis= mages sur les muscles du squelette
mutase ou SOD. Le stress oxydatif d’athlètes non—entraînés pendant
—
Conséquence naturelle du méta— trois semaines. Des prises de sang
bolisme de l’oxygène — est norma= avant et après le sport indiquent non
lement contrôlé par des systèmes, seulement une augmentation signi—
de. défense antioxydants endo— cative de l’aCtivité de la SOD mais
gènes. Lorsqu’ils sont insufsants, prouvent ainsi les effets préventifs
il en résulte des lésions cellulaires
de laspiruline sur les muscles du
impliquées dans le vieillissement squelette.
f. Les enzymes
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nombreuses réactions
ainsi quedans certains processus
chimiques sont accélérées par pathologiques. La SOD, enzyme
des substancesdiverses. On leur
antioxydante clé, agit à la source
donne le nom de catalyseurs. Les de la réaction en chaîne et consti—
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protéines produites naturellement tue le premier et l’un des principaux
dans l’organisme vivant et ayant maillons du processus de défense
,
cette propriété sont des catalyseurs contre les radicaux libres. Chacune
biologiques encore appelés en- de nos-cellules l’utilise pour com—
zymes, du grec en (dans) et zumê battre les dégâts qu’ils provoquent.
(levain). Les premières identiées Le rôle déterminant de la SOD
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ont été extraites des levures, ces dans les systèmes antioxydants de
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micro—organismes responsables défenses de l’organisme est connu
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de la transformation
depuis 1968… L’hyperactivité de la
en alcool. Le levain est une pâte SOD de la spiruline — de 10,000 à
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de levuresyivates qu’utilisent les 57,500 unités pour dix grammes106 —
boulangers pour faire lever le pain. protège les tissus contre l’agression
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L’algue bleue contient une grande chinois107 ont étudié la capacité de
quantité d’enzymes-105, dont la la spiruline à prévenir les domprincipale est la superoxyde dis= mages sur les muscles du squelette
mutase ou SOD. Le stress oxydatif d’athlètes non—entraînés pendant
—
Conséquence naturelle du méta— trois semaines. Des prises de sang
bolisme de l’oxygène — est norma= avant et après le sport indiquent non
lement contrôlé par des systèmes, seulement une augmentation signi—
de. défense antioxydants endo— cative de l’aCtivité de la SOD mais
gènes. Lorsqu’ils sont insufsants, prouvent ainsi les effets préventifs
il en résulte des lésions cellulaires
de laspiruline sur les muscles du
impliquées dans le vieillissement squelette.