Le dysfonctionnement des mitochondries: les mitochondries sont des
.
petits moteurs qui produisent de l’énergie dans chaque cellule et qui
carburent a l’ATP (adénosine triphosphate). Avec le temps, elles devien—
nent moins efcaces — un peu comme une vieille voiture — et le corps
en produit moins. Donc avec moins de carburants et un vieux moteur
cellulaire, la force et l’endurance diminuent et les organes fonctionnent
moinsbien.
,
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‘
'
,
La rigidité des membranes: les membranes cellulaires, qui absorbent
les nutriments et qui expulsent les déchets, deviennent rigides et moins
efcaces avec l’âge. Donc moins de nutriments peuvent pénétrer dans
la cellule et moins de déchets en sontexpulsés. Ce qui se traduitpar
une mutation-de la cellule ou sa mort.
.
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*
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2 6 0 Ces théories n’expliquent pas tous les aspects du vieillissement, mais
toutes recommandent une nutrition adaptée et des suppléments nutri—
tionnels pour prévenir, retarder et, dans certains cas, inverser- les mani—'
festations dégénératives associées au vieillissement, pour aider le corps
à se réparer et à maintenir organes
et cellules en condition optimale.
Ne parle—t—onpas aujourd’hui de psycho nutrition-»?
.
-
Selon le Pr Lucien Israël, professeur émérite de Cancérologie et le Pr
Jean—Pierre Michel, chef de service Gérontologie des Hôpitaux univer—
sitaires de Genève, les moyens préventifs pour lutter contre le vieillisseiñêt‘sont les mêmes que ceux qui sont utilisés pour lutter contre
;
les maladies dégénératives. « Cancer ,— Vieillissement: même combat»,
surtout dans le domaine de la “nutrition (cf. cancer
et maladies dégéi
E
nérativés).
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.
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…
Tout simplement parce que, contrairementâ ce que les
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ont longtemps afrmé, toutes les cellules, y compris celles du cerveau,
%
peuvent se régénérer une:ou plusieurs fois avant de mourir à condition
2
d’avoir les nutriments nécessaires pour le faire. L’«_anti—âge » part du
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principeque lorsqu’une cellule se remplace, elle a trois possibilités :"
à
1”- Elle se remplace par une cellule plus faible lorsqu’elle manque
des
_Tu
nutrnents…nécessaires. Cepi0cesSus s’appelle la dégénérescence.
“:_
2—' Elle se remplacé "par une cellule identique. Ce qui signie qu’il n’ya
%
pas d’amélioration. C’est la maladie chronique.
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'Ë
3— Elle se remplace par une cellule plus forte et performante lorsqu’elle
_8_—
a les nutriments nécessaires en quantités sufsantes. Ce processus
est
.
…Qappelé processus de régénération.
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