La pâncréatite
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C’est Hérophe, premier anatomiste de l’Histoire et chirurgien {351—
250 avantJC) qui, le premier, décrit, entre autres, le foie et le pancréas,
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mais c’est Ruphos, chirurgien a Éphèse, qui lui donne son nom
tout
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en viande »(pom (tout); [créas(viande)) au
Pou” au He
aprèsJ.—C. Si cet organe est resté méconnu jusqu’au XVIIe Siècle, c’est parce
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que Galien (Claudius Galènus (158—201)le médecin des gladiateurs)a
décrété, que sa seule fonction était de protéger les grosses veines qui
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se trouvaient en arrière de lui. En
le pancréas a essentiellement
deux fonctions: d’une part il secrète des hormones — dont l’insuline, '
rêgulatrice du taux de
le “sang — et d’autre part, il secrète
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des enzymes — amvlases, lipasès, protêaseS — indispensables àla frag—‘
mentation et la digestion des aliments.
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La pancréatit€ est une inammationdu pancréas. Elle peut être aiguë
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ou chronique. La formeLaiguë est subite, très grave etpeutenträîner
la mort. La forme chronique se produit lorsque le pancréas est l’objet
d’une agression permanente liéeà
peut provoquer
une
douleur constante et une baisse irrémédiable de ses fonctions. Une
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étude du Dr Minonl Tanaka409 indique que la spirüline donnait rapi—
dement d’excellents résultats sur des patients de…jour‘souffant d’une
,
pancréatite chronique. Les mêmes observations ont été faites par des
médecins
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