Chez un individu moyen, le coeur est a peine plus gros qu’un
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,
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fermé. Une petite chose qui mesure environ 15 centimètres de long sur
?
8 centimètres de large etpese entre 300 et 550 grammes.
'
ses 100 000 battements-pair jour, environ 40 millions par an, propulsent
_
5 à 6 litres de sang par minute dans près de _100 000 km de
,
'
—
deux fois et demie la circonférence de la terre.
Cardio? ,1
vasculaires sont provoquées par le rétrécissement de ces Vaisseaux.
Lorsqu’une ou plusieurs des artères coronaires — qui doivent leur nomÏ [
.
'
àla cOuronhe qu’elles formentautour du Coeur -— se bÇùchent, lapai“tie
'
'
du muscle cardiaque qui n’est plùs approvisionnée par le ux sanguin
f
meurt après quelques heures et ne participe plus
pompage:
Ï
c’estinfarctus; Si la partie qui n’est plus irriguée est
1 1 4
risqued’étre fatale.
,
,
"
‘
'
_
Le processus de rétrécissement des artères prend des années. AVGÇ:
__
l’âge, les tissus qui les constituentperdent leur élasticité et deviennent!
._
plus rigides. Le vieillissement normaldes artères pOrte
tériosclérose — « sclérose » désigne la dégénérescence breusé d’un
tissu ou d’un organe. L’artériosclérose s’acCQmpagne très souvent de
_
_
dépôts qui épaississént et obstruent la paroiinterne des groSséS artères
—
aorte abdominale, coronaires, artères cérébrales, artères de jambes.
‘
Ces dépôts sont composés 'de,différentes substances dont la plus grande
partie est constituée de Cholestérol. Il forme des plaques blanchâtres
ou athérome — du grec atbé7"ê : bouillie — qui donnent ce qu’on appelle
l’athérosclérose.
È
Les maladies cardio—vasculaires sont aujourd’hui la première cause de
…
mortalité dans les pays développés. On connaît les facteurs de risque
"C
qui exposent a ces maladies. Le vieil adage « on a l’âge de ses artères »
g
est conrmé par la science. Mais le Vieillissement n’est pas seul en cause.
2
Si le terrain est « à risques » {antécédents personnels et—ou familiaux), et
€
si de surcroît s’y associent plusieurs autres facteurs de risques —excès
_
:
de cholestérol (cf. cholestérol), hypertension, tabagisme, mauvaise
%
,
alimentation, sédentarité, stress.
..
—
Les problèmes peuvent apparaître
:avant 65 ans.
,
°
q}
_
Ë
La spiruline peut jouer un rôle important dans la prévention de ces
3
maladies. Les antioxydants et les acides gras essentiels contenus dans les
à.
microalgues contribuent à la santé cardio—vasculaire. Le béta—carotëne
_
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fermé. Une petite chose qui mesure environ 15 centimètres de long sur
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8 centimètres de large etpese entre 300 et 550 grammes.
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5 à 6 litres de sang par minute dans près de _100 000 km de
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deux fois et demie la circonférence de la terre.
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tériosclérose — « sclérose » désigne la dégénérescence breusé d’un
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dépôts qui épaississént et obstruent la paroiinterne des groSséS artères
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aorte abdominale, coronaires, artères cérébrales, artères de jambes.
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Ces dépôts sont composés 'de,différentes substances dont la plus grande
partie est constituée de Cholestérol. Il forme des plaques blanchâtres
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