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coralliens ;il se tient également la tête en bas,
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verticalement, contre les parois du rocher.
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,
A l’instar des autres fusiliers, il s’abrite dans
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les crevasses des Coraux pour y passer la nuit.
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L’ Umeiro (Paracaesiô xanthurus) (3) est
,
,
connu dans les eaux chaudes des océans Indien
CaeSio lunaris, le Fusilier bleu ciel, vit dans
et Pacifique et près des côtes japonaises. Il
l’océan Indien et le golfe Persique. Il peut
fréquenteles fonds rocheux, le plus souvent
mesurer jusqu’à 28 cm de long et séjourne
entre 100 et 200 m de profondeur, et atteint
,
généralement à uneprofondeurcompriSe entre
35 cm de long. Sa chair, de bonne qualité,
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2 et 20 rn ou il se nourrit
de Plancton. Grâce
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consommée fraîche ou congelée, est utilisée
à l’extrémité noire des deuxlobes:dé sa
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pour préparer des plats comme le
nageoire caudaïle, on ne peut le confondre avec
kamaboko.
aucune autre espèce.
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