Pampercis pulchella (2), hôte des océans
Indien et Pacifique jusqu’aux côtes de l’Inde,
a de fines écailles cténoïdes sur le dos, mais sa
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tête et ses ancs sont couVerts de petites écailles
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cycloïdes. Ce poisson du littoral est surtout
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présent dans les golfes et les baies. Au Japon
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leconsomme en mélange avec d’autres espèces
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(kamaboko). Il diffère des autres Pampercidae
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mentionnés ici par la forme de sa
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nageoire caudale.
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Neopercis rnulüfasciata (4), de 19 cm
foncée et arrondie située àla base de la
environ, vivant dans les océans Indien et
nageoirecaudale. Comme Parapercis
Pacifique, s’avance à l’ouest jusqu’aux côtes
,mimaseana, on le fait entrer dans la préparation
du Japon, de la Corée et de Taiwan. Il se
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de certaines spécialités culinaires locales.
distingue des espèces précédentes par sa taèhe
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