Poisson-faucon de Forster .
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Cirrhitidés '
Paracirrhitesf0r8æri'
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Cirrhitidae
Paracirrhiïesf0rstéri “(l') vit- dàns les océans Indien etjPacifique—ç à l’ouest, on le
trouve jusque sur les côtes de l’Afrique orientale et dans la mer R0uge. Il atteint
45 cm de long et se tient le plus souvent entre l et 40 rn de profondeur, fréquem—
ment accroché par ses nageoires pectoralés aux rameaux des Coraux des genres
Acropora et Pocillopora ; delà, il s’élance avec une rapidité surprenante sur les
petits poissons et les Crustacés qui passent à proximité. Sa chair n’ est pas très ap—
préciée.
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,
Les Cépoles (Cepolidae) ont un corps trèsallongé, en forme de ruban, com—
primé latéralement. Leur grande bouche, qui s’ouvre en obliquevers le haut, renferme de petites dents. Les nageoires dorsale et anale se Soudent à la nageoire
caudale lancéolée et pointue. Les Cépoles sont pr0pres aux océans Indien, Paci—
fique et à l’est de l’Atlantique ; ils vivent dans les eaux littorales près des côtés
rocheuses. En Europe occidentale, ils sont recherchés par les amateurs de pêche
sportive. La famille ne comprend que six espèces connues, placées dans les gen—
res Cepola et Aca_nthocepola. Le corps est couvert de petites écailles cycloïdes
et les yeux sont très grands. La plus grosse espèce, le Fouet ou Iarretière (Cepola
_
rubesceng), qui atteint 70 cm de long, est présente dans le nord de l’Atlantique
depuis l’Ecosse, en Méditerranée et dans l’Adriatique. On le capture souvent dans
les filets après les tempêtes qui, manifestement, le chassent de ses_retraites parmi
les rochers. Il se nourrit de Plancton et d’autres petits Invertébrés. En Méditerra—
née et dans l’Adriatique il préfère les fonds vaseux où pousSe une végétation assez haute dans laquelle il guette ses proies, la queue appuyée sur le fond et la tête
'
relevée en oblique. En Médite1ranée, si c’est plutôt un prédateur de proies assez
grosses, dans l’Atlantique c’est plutôt un mangeur de Plancton (petites proies).
.
Les jeunes s’élèvent facilement en aquarium. Les eaux côtières de l’Australie,depuis le sud
Queensland, représentent l’habitat de Cepola australis,
qui atteint environ 35cm de long. Sa chair, qui passe pour être assez sèche, ren—
ferme de nombreuses petites arêtes.
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Aàmthoccpola limbata_ (2), appartenant àla
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famille des Cepolidae, mesure environ 50 cm
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de long et vit dans l’ouest de l’océan Pacifique,
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plus précisément aut0ur
du Japon, des
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PhilipPines,de la Corée, du sud de la Chine et,
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dans l’océan Indien,jusqu’atix côtes orientales
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de'l’Afrique;0nle trouve jusqu’à 100 m de
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profondeur. Sa nageoire-dorsale est soutenue
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par Cent deux _à cent quatre rayons, la nageoire
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anale par cent cinq à cent sept, et sur la ligne
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latérale on compte trois cents écailles. Cette
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espèce est souvent pêchée car sa chair est
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savoureuse ; c’est le cas au Japon, bien qu’elle
ne semble pas être très appréciée ailleurs.
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Paracirrhiïesf0rstéri “(l') vit- dàns les océans Indien etjPacifique—ç à l’ouest, on le
trouve jusque sur les côtes de l’Afrique orientale et dans la mer R0uge. Il atteint
45 cm de long et se tient le plus souvent entre l et 40 rn de profondeur, fréquem—
ment accroché par ses nageoires pectoralés aux rameaux des Coraux des genres
Acropora et Pocillopora ; delà, il s’élance avec une rapidité surprenante sur les
petits poissons et les Crustacés qui passent à proximité. Sa chair n’ est pas très ap—
préciée.
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Les Cépoles (Cepolidae) ont un corps trèsallongé, en forme de ruban, com—
primé latéralement. Leur grande bouche, qui s’ouvre en obliquevers le haut, renferme de petites dents. Les nageoires dorsale et anale se Soudent à la nageoire
caudale lancéolée et pointue. Les Cépoles sont pr0pres aux océans Indien, Paci—
fique et à l’est de l’Atlantique ; ils vivent dans les eaux littorales près des côtés
rocheuses. En Europe occidentale, ils sont recherchés par les amateurs de pêche
sportive. La famille ne comprend que six espèces connues, placées dans les gen—
res Cepola et Aca_nthocepola. Le corps est couvert de petites écailles cycloïdes
et les yeux sont très grands. La plus grosse espèce, le Fouet ou Iarretière (Cepola
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rubesceng), qui atteint 70 cm de long, est présente dans le nord de l’Atlantique
depuis l’Ecosse, en Méditerranée et dans l’Adriatique. On le capture souvent dans
les filets après les tempêtes qui, manifestement, le chassent de ses_retraites parmi
les rochers. Il se nourrit de Plancton et d’autres petits Invertébrés. En Méditerra—
née et dans l’Adriatique il préfère les fonds vaseux où pousSe une végétation assez haute dans laquelle il guette ses proies, la queue appuyée sur le fond et la tête
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relevée en oblique. En Médite1ranée, si c’est plutôt un prédateur de proies assez
grosses, dans l’Atlantique c’est plutôt un mangeur de Plancton (petites proies).
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Les jeunes s’élèvent facilement en aquarium. Les eaux côtières de l’Australie,depuis le sud
Queensland, représentent l’habitat de Cepola australis,
qui atteint environ 35cm de long. Sa chair, qui passe pour être assez sèche, ren—
ferme de nombreuses petites arêtes.
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Aàmthoccpola limbata_ (2), appartenant àla
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famille des Cepolidae, mesure environ 50 cm
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PhilipPines,de la Corée, du sud de la Chine et,
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latérale on compte trois cents écailles. Cette
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espèce est souvent pêchée car sa chair est
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savoureuse ; c’est le cas au Japon, bien qu’elle
ne semble pas être très appréciée ailleurs.
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