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LA PHOTOSYNTHÈSE
«
489
——-C2H5, vinyl ——GH=CH2, maisaussi de trois groupements portant initialement
des groupements acides COOH dont l’un estestéé par le méthanol,le deuxième
par un alcool à longue chaîne hydrocarbonée non saturée, 1e phylol C,OH390H, app‘a—
‘
renté aux caroténoïdes et fortement hydrophobeet dont le troisième est incorporé
dans une
pour former dans la, molécule de chlorophylle un
s’ä'joutant aux quatre Cycles pyrroliq‘ues.
’
”
_
Les fonctions esters de la chlorophylle Sont rapidement hydrolysées ou saponi—
ées lors de l’altération des tissus végétaux. '
'
La chlorophylle b diffère simplement de la chlorophylle
ce que à un radical
méthyl se substitue une fonctioàldéhyde—COH (formuleï'brute
Nous verrons que ceci est sufsant pour faire“ apparaître des propriétés physiologiques nouvelles. Les chlorophylles c, d, etc., des Algues et la bactérioChlorophylle
diffèrent également peu de
la chlorophylle a.
_
-
_
4. —'— Propriétés physiques de la chlorophylle.
Les chlorophylles sont solubles dans l’alcool et les solvants des lipides.
Cependant la molécule de chlorophylle apparaît comme dipolaire avec
une longue chaîne phytol de 20 Angstrô_ms de long environ, hydro—
carbonée et donc fdrtement hydrophobe et un noyau tétrapyrroliqne "de
10 Angstrôms de côté environ qui est assez hydrophile malgré
les groupe—
ments qui l’entourent. Bien que la chlorophylle soit insoluble dans l’eau
elle s’oriente facilement au contact entre“ ‘une phase aqueuse et une
phase lipîdique. Cette capacité d’orientation joue un grand rôle dans »
la disposition de la chlorophylle in vivo dans les chloroplastes et dans la
formation de longs feuillets demolécules de chlorophylle parallèles qui
est une condition de l’activité photosynthéüque
du pigment (g. 206).
Spectre d’absorption (g: 203).
La
connaissance des spectres
d’absorption des
l£(=}Qt
”
des pigments surnuméraires
des
chloroplàstes revêt
importance dans la compréhension du
mécanisme de
—
Certaines radiations sont électivemcnt absorbées par la chlorophylle a
et il sera facile de démontrer que ce sont surtout-elles qui fournissent
l’énergie lumineuse nécessaire à l’assimilation du gaz carbonique. Parmi
les raies d’absorption les‘plus importantes,]il faut Signaler “:
'
—7 une large bande dans le rouge Vers 660 millimicrons,
——
deux bandes moins «sombres respectivement dans l’orange et le
jaune (610 et 570 millimicrons),
_
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—
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LA PHOTOSYNTHÈSE
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——-C2H5, vinyl ——GH=CH2, maisaussi de trois groupements portant initialement
des groupements acides COOH dont l’un estestéé par le méthanol,le deuxième
par un alcool à longue chaîne hydrocarbonée non saturée, 1e phylol C,OH390H, app‘a—
‘
renté aux caroténoïdes et fortement hydrophobeet dont le troisième est incorporé
dans une
pour former dans la, molécule de chlorophylle un
s’ä'joutant aux quatre Cycles pyrroliq‘ues.
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Les fonctions esters de la chlorophylle Sont rapidement hydrolysées ou saponi—
ées lors de l’altération des tissus végétaux. '
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La chlorophylle b diffère simplement de la chlorophylle
ce que à un radical
méthyl se substitue une fonctioàldéhyde—COH (formuleï'brute
Nous verrons que ceci est sufsant pour faire“ apparaître des propriétés physiologiques nouvelles. Les chlorophylles c, d, etc., des Algues et la bactérioChlorophylle
diffèrent également peu de
la chlorophylle a.
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4. —'— Propriétés physiques de la chlorophylle.
Les chlorophylles sont solubles dans l’alcool et les solvants des lipides.
Cependant la molécule de chlorophylle apparaît comme dipolaire avec
une longue chaîne phytol de 20 Angstrô_ms de long environ, hydro—
carbonée et donc fdrtement hydrophobe et un noyau tétrapyrroliqne "de
10 Angstrôms de côté environ qui est assez hydrophile malgré
les groupe—
ments qui l’entourent. Bien que la chlorophylle soit insoluble dans l’eau
elle s’oriente facilement au contact entre“ ‘une phase aqueuse et une
phase lipîdique. Cette capacité d’orientation joue un grand rôle dans »
la disposition de la chlorophylle in vivo dans les chloroplastes et dans la
formation de longs feuillets demolécules de chlorophylle parallèles qui
est une condition de l’activité photosynthéüque
du pigment (g. 206).
Spectre d’absorption (g: 203).
La
connaissance des spectres
d’absorption des
l£(=}Qt
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des pigments surnuméraires
des
chloroplàstes revêt
importance dans la compréhension du
mécanisme de
—
Certaines radiations sont électivemcnt absorbées par la chlorophylle a
et il sera facile de démontrer que ce sont surtout-elles qui fournissent
l’énergie lumineuse nécessaire à l’assimilation du gaz carbonique. Parmi
les raies d’absorption les‘plus importantes,]il faut Signaler “:
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—7 une large bande dans le rouge Vers 660 millimicrons,
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deux bandes moins «sombres respectivement dans l’orange et le
jaune (610 et 570 millimicrons),
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