LES
ALIMENTS
DU VÉGÉTAL
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Les insectes ou des morceaux de viande, de brine, de blanc d’œuf
sont rapidement digérés. Les produits de la digestion sont absorbés.
-
Les micro—organismes commensaux possesseurs d’anti—enzymes ne sont
pas
sensibles
aux
prot—éases.
Leur
'
activité n’est pas responsable de la
protéolyse, bien Qu’ils puissent l’accé—
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lérer.'
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"
Les Sarracenia d’Amérique (g. 259)
':
*
et
les
Cephaloius
d’Australie pré—
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sentent des différenciations voisines
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assurant aussi une capture passive.
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La capture des proies dans les urnes des
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Utriculaires
implique déjà un mouvement
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et fait transition au groupe suivant. Les
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utricules de cette plante aquatique (g. 260)ÿ
’
sont fermées par un clapet poilu. Les parois
/
internes de l’urne sont bordées
de poils
'
,
absorbants qui absorbent activement l’eau
/
deja cavité et la rejettent à l’extérieur.
_
L’urne est mise en état de dépression, le
FIG— 259- — Feuilles en urne
clapet restant fermé. Le cOntact même
de Sarracema.
léger d’un animalcule suft à déterminer
'
l’ouverture
brutale
du
clapet. La proie
est aspirée dans l’urne. Le clapet reprend sa poätion. L’activité protéolytique
dans l’urne pourrait être causée par la sécrétion d’un suc, bien que l’on ait incri—
miné surtout l’activité bactérienne.
B) Les plantes insectivores' (capables d’haptonasti‘es et de séismonasties. —— La capture implique des mouvements. C’est une capture
active. Ces phénomènes seront évoqués et quelques préèisions données
à propos des nasties ÎOliaires dans le chapitre consacré aux mouvements observés chez les
Rappelons simplement ici que l’on
peut observer deux types de pièges :
&) les feuilles à poils repliables dont les Drosera sont le type (voir
planche VI hors texte et chapitre Mouvements). Parmi les plantes
voisines, signalons les Drosophyllum du Maroc' ou d’Espagne» et les
Pinguicula ou Grassettes.
'
,
les feuilles à limbe repliable. —' Les Aldrovandia, plantes aqua—
tiques de l’Europe méridionale, nous serviront de type dans l’étude des
nastics foliaires avec reploiement du limbe (voir chapitre Mouvements}.
Un dispositif de capture voisin s’observe chez la Dionéc attrape
,
_
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