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SYNTHÈSE DES LIPIDES
«
f 637
—-—
Formation des
ou
Ils ne Se forment pas
directement mais dérivent des acides saturés : leur conversion nécessite
.
de l’oxygène moléculaire et du NADP.
‘
f
3. —— Synthèse du glycéml.
Elle est facile à cohoevoirà partir des glucides. Au cours de la gly—
colyse ou de la photosynthèse, apparaissent des trioses phosphates qui,
par réduction, donnent de la
transportée activée
_
ou 'eytidine diphosphate glycérol, CDP Glycérol). Dans quelques cas,
la fermentation des glucides peut aboutir à l’accumulation de grandes
quantités de glycérine.
_
4. — Formation des glycérides :
_
estérication du glycéml par trois molécules d’acide gras.
”
La réaction n’est pas inverse de l’hydrolyse par
les lipasèæs, mais se
produit obligatoirement entre
(GDP Glÿcérol) et acides
gras activés (acyl—CoA)‘ :
?
'
CDP Glycérol + 3,RCO—S——COA
'
»
'
-
(%H—O—CO—R’
+ CDP + 3 COA SH
_
_
_
par exemple :
_
.
,
’
_
RCO—S—C0A = Palmityl—CoA.
5. —— Synthèse des lécithines
“
_
et d’autres glycémphospho-aminolipides.
Les principes généraux de cette synthèse ont surtout été révélés
_
«Chez les
Ilest de
éléments permettant de penser
que des voies
”suivies chez les végétaux. Par exemple,
,
t