,
,
.
CHAPITRE3
Distribution et traitements des uides
&) La dernière opération a pour but d’éliminer les germes
pathogènes. On utilise diverses méthodes dont les plus
répandues sont :
v
La chloration : on injecte dans l’eau de l’eau de Javel ou
du chlore suivant un dosage précis. Simple et peu onéreux,
ce traitement peut dans certaines conditions donner un
mauvais goût à l’eau.
L’ozonation : des bulles d’air ozoné (20 g d’ozone par m3
d’air) sont mises au contact de l’eau dans laquelle l’ozone
se dissout. Après avoir exercé son action dans l’eau, il
s’auto détruit progressivement.
_
'
C’est pourquoi ce procédé ne donne pas de mauvais goût
mais il a l’inconvénient d’être coûteux.
Le chlore et l’ozone ont une action identique sur les microLe chlore eti'b20ne—détruisen‘cies microorganismes. Ce sont des substances oxydantes qui détruisent
organismes par oxydation.
les germes par oxydation de leurs systèmes enzymatiques et
-
par altération de leurs protéines.
_
.
Remarques
,
',
-
Certaines usines utilisent parfois la filtration sur membrane ou
l’osmose inverse juste pour éliminer les germes. Mais ces
techniques très onéreuses restent peu développées.
.
-
Après désinfection, l’eau peut dans certains cas être soumise
_
à des traitements complexes dont le but est de la débarras
—
ser de ses substances toxiques ou indésirables (les nitrates
par exemple).
_
..
_
_'
-
,
_
@ L’eau stérile
à l’hôpi; tal et dans l’industrie pharmaceutique et
i
o
,
.
,
3.1.4. Les eaux stenles
-_°°smet‘que_
_
L’eau potable distribuée par le réseau n’est pas stérile.
'
‘
_
»
Or, la fabrication de certains cosmétiques
et médica.,.=:
…
,
'
ments, la réalisation de certains soins hospitaliers ou bien
,
_=r
.
…
encore le lavage chirurgical des mains nécessitent de -
—
..
.
l’eau sans germes.
'
'
‘
‘);”:
L’eau stérile peut être obtenue en traitant de l’eau pota—
:
'
ble. il existe plusieurs moyens mais ils n’ont cependant
_
__ä__
'
pas tous la même efficacité. Ils permettent d’obtenir
,_
_
'—f
-
3 niveaux de stérilité.
_
_
=_' ï
,
,
Les niveaux de qualité de l’eau stérile et les moyens mis
‘
'
”
-
en œuvre sont récapitulés dans le tableau qui suit.
‘
Fig. 3—3 : lavabo asepque poufle lavage chirurgical des mains.
'
Les robinets sont équipés de membranes filtrantes permettant
…
_
…
d’obtenir de l’eau stérile. LÎeau est stélisée lors de son passage '
“f"
.
!
à travers le filtre (por‘osité 0,2 ,um) qui doit être désinfeqté après
,_
-
chaque usage à l’eaude Javel.
.
Source: SOGOBA S.A.
_
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Distribution et traitements des uides
&) La dernière opération a pour but d’éliminer les germes
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répandues sont :
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Remarques
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Les robinets sont équipés de membranes filtrantes permettant
…
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Source: SOGOBA S.A.
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