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L’ÉCREVlSSE ET SON ELEVAGE
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Bassins en matériaux artificiels
Ces bassins permettent réellement et plus que les précédents l’élevage intensif des
écrevisses soit en population équilibrée, seit par groupes de tailles, de sexes et d’âges.
Plusieurs matériaux peuvent être utilisés pour la construction de ces bassins : ciment,
plastique, contre-plaqué. Le ciment est le plus rentable car il permet la réalisation de
bassins très durables. Contenant des éléments toxiques, il faut, avant usage brosser
les parois, les rincer plusieurs fois, mieux encore les revêtir d’une peinture ou d’un
enduit plastiques dits « alimentaires » (Rubson — lgol) ordinairement employés dans le
revêtement intérieur des châteaux d’eau potable. Il
de badigeonner
les bassins fabriqués en Contre-plaqué marine d’un tel enduit ou encore de résines
époxy. En ce qui concerne ces dernières, il est nécessaire d’introduire les écrevisses
-
seulement après un complet séchage et plusieurs rinçages.
La forme des bassins est généralement rectangulaire avec des dimensions qui varient
suivant les objectifs de l’élevage. Pour le grossissement, les dimensions généralement
adoptées sont de 10 m de long sur 2, 50 m de large et O, 80 de profondeur. La hauteur
d’eau y est en moyenne de 0,50 m pour un bord franc de 0,30 m interdisant la fuite des
animaux. La largeur doit permettre la disposition d’habitats sur le périmètre et la
présence d’un espace libre, dit « zone d’échappement _» de plus de 1 m de large au
centre du bassin, dans lequel peuVent être disposés des bacs de végétation aquatique.
Protant de l’existence de cuves préfabriquées, d’un coût intéressant, on peut
également eectùer des élevages dans des bassins circulaires en béton, de 0,80 à 1 m
de diamètre, prof0nds de 0,80 m. Dans ce cas, la vidange est centrale, en
communication avec une surverse inclinable permettant de faire varier à volonté le
niveau’de l’eau dans le bassin.
“
Ce type de vidange peut être adopté dans le cas des bassins rectangulaires. L’arrivée
d’eau est tangentielle dans les bassins circulaires, opposée à la vidange dans les
bassins longitudinaux, avec ou sans aérateur suivant nécessité mais à écoulement
aérienpour éviter toute possibilité de fuite. Il est souvent intéressant de prévoir une
associée au système de vidange et, en ce qui concerne les bassins
longitudihaux, —ilest
les accoler deux à deux afin de réduire les frais de
constrüCtion.
"
_
.
_
On peut
carrés,—couramment employés en
série et dont les équipements d’adductîon et de vidange,
standajrds,_sont identiques“
décrits précédemment. On trouve ces bassins en
1 m
côté ou (de diamètre.
‘
Les seguiaésont
'rd’aùne mise en forme très aisée.
Ces
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argileux infestés par
les rats
d’9n gravir les
parois les tmsqîmmpbldsdgàlêæ pouvant
meme la "goleencommumcaümaveclexteneurïf
.
Un fond bl°9emqueestconStrweparunapportdesableetdecællouxHestgarnrça et
un drhabnaos roomorronooroorrmon est
en pour y ptqllgtfdhptltlmttlptt
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L’ÉCREVlSSE ET SON ELEVAGE
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Bassins en matériaux artificiels
Ces bassins permettent réellement et plus que les précédents l’élevage intensif des
écrevisses soit en population équilibrée, seit par groupes de tailles, de sexes et d’âges.
Plusieurs matériaux peuvent être utilisés pour la construction de ces bassins : ciment,
plastique, contre-plaqué. Le ciment est le plus rentable car il permet la réalisation de
bassins très durables. Contenant des éléments toxiques, il faut, avant usage brosser
les parois, les rincer plusieurs fois, mieux encore les revêtir d’une peinture ou d’un
enduit plastiques dits « alimentaires » (Rubson — lgol) ordinairement employés dans le
revêtement intérieur des châteaux d’eau potable. Il
de badigeonner
les bassins fabriqués en Contre-plaqué marine d’un tel enduit ou encore de résines
époxy. En ce qui concerne ces dernières, il est nécessaire d’introduire les écrevisses
-
seulement après un complet séchage et plusieurs rinçages.
La forme des bassins est généralement rectangulaire avec des dimensions qui varient
suivant les objectifs de l’élevage. Pour le grossissement, les dimensions généralement
adoptées sont de 10 m de long sur 2, 50 m de large et O, 80 de profondeur. La hauteur
d’eau y est en moyenne de 0,50 m pour un bord franc de 0,30 m interdisant la fuite des
animaux. La largeur doit permettre la disposition d’habitats sur le périmètre et la
présence d’un espace libre, dit « zone d’échappement _» de plus de 1 m de large au
centre du bassin, dans lequel peuVent être disposés des bacs de végétation aquatique.
Protant de l’existence de cuves préfabriquées, d’un coût intéressant, on peut
également eectùer des élevages dans des bassins circulaires en béton, de 0,80 à 1 m
de diamètre, prof0nds de 0,80 m. Dans ce cas, la vidange est centrale, en
communication avec une surverse inclinable permettant de faire varier à volonté le
niveau’de l’eau dans le bassin.
“
Ce type de vidange peut être adopté dans le cas des bassins rectangulaires. L’arrivée
d’eau est tangentielle dans les bassins circulaires, opposée à la vidange dans les
bassins longitudinaux, avec ou sans aérateur suivant nécessité mais à écoulement
aérienpour éviter toute possibilité de fuite. Il est souvent intéressant de prévoir une
associée au système de vidange et, en ce qui concerne les bassins
longitudihaux, —ilest
les accoler deux à deux afin de réduire les frais de
constrüCtion.
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On peut
carrés,—couramment employés en
série et dont les équipements d’adductîon et de vidange,
standajrds,_sont identiques“
décrits précédemment. On trouve ces bassins en
1 m
côté ou (de diamètre.
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Les seguiaésont
'rd’aùne mise en forme très aisée.
Ces
îÇè_8
argileux infestés par
les rats
d’9n gravir les
parois les tmsqîmmpbldsdgàlêæ pouvant
meme la "goleencommumcaümaveclexteneurïf
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Un fond bl°9emqueestconStrweparunapportdesableetdecællouxHestgarnrça et
un drhabnaos roomorronooroorrmon est
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