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L’ÉCREVISSE ET SON ÉLEVAGE
Un écran anti-solaire peu coûteux est généralement constitué par des graminées et
orties surplombant les berges des fosses. Leur coupe à la faux et leur répartition ça et
là sur l’eau augmente leur rôle d’écran et les offre à la consommation des ammaux
particulièrement friands d’orties. La pose d’enceintes artificielles est toutefois
incompatible avec la luxuriance de la végétation ripicole qui aide à leur franchissement
nocturne en offrant aux écrevisses les rampes et marchepieds nécessaires.
Les bassins
Les bassins artificiels, comme les canaux et les fosses, peuvent avoir diverses origines
et avoir servi à diverses fins, tels les boxes de porcherie de l’élevage De Malleray ou
les bassins de pisciculture enreconversion. Les bassins, en terre, en béton ou en
autres matériaux, auront des caractéristiques très différentes suivant les objectifs
d’élevage qui leur sont assignés.
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Fig. 132 — Bassin en terre
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(PhotoJ.ARRIGNON) '
Remarquer l‘intervalle entre chaque bassin, égal à la largeur. La configuration des rives est sinueuse, les végétaux
des berges n’ont pas été fauchés pour respecter une zone d’ombre appréciée par l’écrevissa
,
BâssinSen terre
_
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.
Les bassins en terre constituent, au point de vue technique, l’intermédiaire entre les
étangs et les bassins en ’matériaux artificiels. Leurs dimensions sont généralement
modestes. Mieux vaut construiredesbassins de 10 à 15 m de long, larges de trois
mètres en parallèle à intervalle de deux mètres. La section du bassin doit être en forme
ronde afin que les berges soient sufsamment escarpées pour éviter” toute fuite
d’animaux. A cette fin, on peut également disposer des planches, des tôles, des
L’ÉCREVISSE ET SON ÉLEVAGE
Un écran anti-solaire peu coûteux est généralement constitué par des graminées et
orties surplombant les berges des fosses. Leur coupe à la faux et leur répartition ça et
là sur l’eau augmente leur rôle d’écran et les offre à la consommation des ammaux
particulièrement friands d’orties. La pose d’enceintes artificielles est toutefois
incompatible avec la luxuriance de la végétation ripicole qui aide à leur franchissement
nocturne en offrant aux écrevisses les rampes et marchepieds nécessaires.
Les bassins
Les bassins artificiels, comme les canaux et les fosses, peuvent avoir diverses origines
et avoir servi à diverses fins, tels les boxes de porcherie de l’élevage De Malleray ou
les bassins de pisciculture enreconversion. Les bassins, en terre, en béton ou en
autres matériaux, auront des caractéristiques très différentes suivant les objectifs
d’élevage qui leur sont assignés.
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Remarquer l‘intervalle entre chaque bassin, égal à la largeur. La configuration des rives est sinueuse, les végétaux
des berges n’ont pas été fauchés pour respecter une zone d’ombre appréciée par l’écrevissa
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Les bassins en terre constituent, au point de vue technique, l’intermédiaire entre les
étangs et les bassins en ’matériaux artificiels. Leurs dimensions sont généralement
modestes. Mieux vaut construiredesbassins de 10 à 15 m de long, larges de trois
mètres en parallèle à intervalle de deux mètres. La section du bassin doit être en forme
ronde afin que les berges soient sufsamment escarpées pour éviter” toute fuite
d’animaux. A cette fin, on peut également disposer des planches, des tôles, des