ALGUES ROUGES — ATLANTIQUE
119
Palmaria palmata (Linnaeus) O. Kuntze (fig. 126)
Palmariales, Palmariacées
Etym. : Lat. : palmier
Lat. : qui porte des palmettes.
=Rhodymenia palmata (Linnaeus) Greville
Lames quelquefois simples, mais souvent ramifiées, lobées, atteignant
50 cm (quelquefois 1 m) de long, larges de 3 à 5 cm, fixées par un petit
disque basal ; un stipe court bien développé sur les spécimens des milieux
battus ; couleur rouge sombre devenant jaunâtre ou verdâtre en été ; tou—
cher rugueux. Tétrasporophytes se reconnaissant à leurs marbrures rou—
ges ; gamétophytes mâles de même développement mais marbrés de rose
clair ; gamétophyte femelle, microscopique, découvert en culture.
Espèce pérennante, infralittorale, photophile, de modes battu et calme ;
sur rochers ou épiphyte sur d’autres Algues (Himanthalia elongata, Lami—
naria hyperborea}.
Une variété petite, à lame étroite, est désignée sous le nom de var.
sarniensis.
Atlantique nord—est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique nord—ouest.
Utilisation : consommée traditionnellement en Angleterre sous le nom
de “dulse”, en Irlande, en Norvège, au Canada et, plus récemment, en
France.
Kallymem‘a reniformis (Turner) J. Agardh (fig. 127)
Gigartinales, Kallyméniacées
Etym. : Gr. : belle membrane
Lat. : en forme de rein.
Thalle foliacé, rose à pourpre sombre, atteignant 20 cm, doux et souple
au toucher, fixé par un petit disque. Stipe simple ou ramifié (3 à 15 mm),
brusquement élargi en une lame à base cunéiforme ou réniforme, à bords
souvent ondulés. Les frondes âgées portent sur leur bord des proliférations
de même forme que la fronde primaire, ce qui leur donne un aspect très
divisé. Gamétophyte et tétrasporophyte semblables. Cystocarpes proéminents à la partie supérieure de la lame.
Espèce pérennante avec nouvelles lames annuelles ; sciaphile, nettement
infralittorale, de mode battu ; vit sur rochers ou en épiphyte du stipe des
Laminaria.
Atlantique nord-est (de la Norvège aux Canaries), Atlantique nord-ouest,
Méditerranée.
Schizymenia dubyi (Chauvin ex Duby) J. Agardh (fig. 128)
Gigartinales, Gymnnophlaeacées
Etym. : Gr. : membrane divisée
d’après J. E. Duby, botaniste français.
Lames d’un rouge sombre rappelant la couleur de Palmaria palmaz‘a,
mais à toucher extrêmement souple et glissant, souvent arquées en forme
de faux, solitaires ou groupées en bouquets à partir d’une même base et
souvent pourvues de lobes irréguliers lorsque le thalle est âgé. Le thalle est
un gamétophyte alternant avec un tétrasporophyte enCroûtant autref01s
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Palmaria palmata (Linnaeus) O. Kuntze (fig. 126)
Palmariales, Palmariacées
Etym. : Lat. : palmier
Lat. : qui porte des palmettes.
=Rhodymenia palmata (Linnaeus) Greville
Lames quelquefois simples, mais souvent ramifiées, lobées, atteignant
50 cm (quelquefois 1 m) de long, larges de 3 à 5 cm, fixées par un petit
disque basal ; un stipe court bien développé sur les spécimens des milieux
battus ; couleur rouge sombre devenant jaunâtre ou verdâtre en été ; tou—
cher rugueux. Tétrasporophytes se reconnaissant à leurs marbrures rou—
ges ; gamétophytes mâles de même développement mais marbrés de rose
clair ; gamétophyte femelle, microscopique, découvert en culture.
Espèce pérennante, infralittorale, photophile, de modes battu et calme ;
sur rochers ou épiphyte sur d’autres Algues (Himanthalia elongata, Lami—
naria hyperborea}.
Une variété petite, à lame étroite, est désignée sous le nom de var.
sarniensis.
Atlantique nord—est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique nord—ouest.
Utilisation : consommée traditionnellement en Angleterre sous le nom
de “dulse”, en Irlande, en Norvège, au Canada et, plus récemment, en
France.
Kallymem‘a reniformis (Turner) J. Agardh (fig. 127)
Gigartinales, Kallyméniacées
Etym. : Gr. : belle membrane
Lat. : en forme de rein.
Thalle foliacé, rose à pourpre sombre, atteignant 20 cm, doux et souple
au toucher, fixé par un petit disque. Stipe simple ou ramifié (3 à 15 mm),
brusquement élargi en une lame à base cunéiforme ou réniforme, à bords
souvent ondulés. Les frondes âgées portent sur leur bord des proliférations
de même forme que la fronde primaire, ce qui leur donne un aspect très
divisé. Gamétophyte et tétrasporophyte semblables. Cystocarpes proéminents à la partie supérieure de la lame.
Espèce pérennante avec nouvelles lames annuelles ; sciaphile, nettement
infralittorale, de mode battu ; vit sur rochers ou en épiphyte du stipe des
Laminaria.
Atlantique nord-est (de la Norvège aux Canaries), Atlantique nord-ouest,
Méditerranée.
Schizymenia dubyi (Chauvin ex Duby) J. Agardh (fig. 128)
Gigartinales, Gymnnophlaeacées
Etym. : Gr. : membrane divisée
d’après J. E. Duby, botaniste français.
Lames d’un rouge sombre rappelant la couleur de Palmaria palmaz‘a,
mais à toucher extrêmement souple et glissant, souvent arquées en forme
de faux, solitaires ou groupées en bouquets à partir d’une même base et
souvent pourvues de lobes irréguliers lorsque le thalle est âgé. Le thalle est
un gamétophyte alternant avec un tétrasporophyte enCroûtant autref01s