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GUIDE DES ALGUES DES MERS D’EUROPE
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Espèce infralittorale, photophile, de modes battu et calme.
Atlantique nord—est (de la Scandinavie à la Mauritanie), Méditerranée ;
mer Noire.
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Utilisation : utilisée comme condiment à cause de sa saveur poivrée.
-
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Laurencia obtusa (Hudson) Lamouroux (fig. 103)
_
Céramiales, Rhodomélacées
Etym. : d’après M. de la Laurencie, naturaliste français
Lat. : émoussé aux extrémités.
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Thalle rouge vineux, de 8 à 15 cm de haut, formant des touffes globuleuses, denses, constituées d’un axe cylindrique, à peine rétréci à sa base,
porteur de rameaux latéraux le plus souvent opposés, parfois alternes, gra—
duellement plus courts vers le sommet du thalle, ce qui confère à l’ensem‘,
ble un aspect pyramidal. Les rameaux latéraux portent, à leur tour, des
ramules très courts, opposés, obtus, simples ou munis de 2 ou 3 diverticules. Fertile en été. Gamétophyte et tétrasporophyte semblables. Anthéridies en sores tabulaires.
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Espèce annuelle, infralittorale, photophile, épiphyte sur d’autres Algues,
de mode calme.
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Atlantique nord-est (des îles britanniques au Maroc), Méditerranée, mer
Noire.
Confusions possibles : avec Laurencia hybrida (voir ci-dessous) qui s’en
distingue à première vue par sa couleur verdâtre.
Laurencia hybrida (De Candolle) Lenormand (non illustré)
Céramiales, Rhodomélacées
Etym. : d’après M. de la Laurencie
Lat. : hybride.
Algue de couleur sombre, verdâtre, ce qui la distingue de Laurencia
obtusa. Touffes de 5 à 15 cm de haut, constituées d’un axe cylindrique porteur de rameaux alternes, eux—mêmes à ramifications pennées. Gamétophyte
et tétrasporophyte semblables. Organes reproducteurs peu différents de ceux
.
du Laurencia 0btusa.’
Espèce probablement pérennante, infralittorale, photophile, de modes
battu et calme. Jamais en épiphyte.
Atlantique nord-est (des Shetland aux Canaries).
Gigartina pistillata (Gmelin) Stackhouse (fig. 104)
Gigartinales, Gigartinacées
Etym. : Gr. : qui porte des pépins
Lat. : à allure de pilon.
Espèce ressemblant à première vue à certaines formes étroites de Chon—
drus crispus mais toujours plus épaisse au toucher, comme subcylindrique ;
_
ramification dichotome à angles larges sur les thalles stériles.‘ Gamétophyte
et tétrasporophyte semblables ; thalles fertiles souvent pourvus de rameaux
surnuméraires disposés comme les barreaux d’une échelle.
Espèce pérennante, photophile, infralittorale, de mode calme, sur cail—
loux ensablés.
Atlantique nord-est (des îles britanniques au Maroc), Méditerranée.
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