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CHAP. XXXIV. —— LE SYSTÈME LYMPHATIQUE.
'
d’où part un canal, le canal l/wracique, qui va déboucher;dans
_
la veine sous—clavière gauche. —' Les voies lymphatiques qui
,
reviennent de l’intestin étaient.dès lors connues dans toute
leur étendue. Bientôt Rudbeck et Bartholin montrer—ent que _
d’autres viscères et, d’une manière générale, les autres parties
…
de l’organisme possèdent aussi des vaisseaux
,
malement remplis d’une sérosité transparente, et qu’on nomma
successivement vaisseaux se'rcuæ et eaz'sseauœ lymphatiques.
Le cher est ……
Le c/zyle est de la lymphe qui doit son aspect laiteuXà ce
qu’elle tient en suspension un très grand nombre de nes gout—
telettes de substances grasses en émulsion. Les graisses en
émulsion produisent en effet des liquides d’un beau blanc; le
_
lait est lui—même une émulsion. Mais, abstraCtion faite de ces
globules gras, le chyle a la même constitution et les mêmes
propriétés que la lymphe.
,
Graisse à l’état de
Ces gouttelettes de graisses sont assez nes pour être ani+
ne
division
,
-
,
'
'
(ép…lgig;;)_
mées du mouvement brownien (p. 39). L acrde osnuque les
’
colore en brun, ce qui montre bien leur nature graisseuse.
Mais
chacune de ces granulati0ns graisseuses est entoùrée
.
d’une mince couche d’albumine, ainsi que
cela a lieu pour
toute graisse en émulsion, et c’est en effet cette pellicule
:
'
albumineuse qui permet aux gouttelettes de rester isolées,qui
les empêche, au contact l’une de l’autre, de se fusionner et de
'
conuer en une grosse goutte de graisse; c’est cette pellicule
'
quimaintient l’émulsion. Comme l’acide acétique dissout cette
‘
couche d’albumine, il en résulte que
l’addition de cet acide à
,
du cher détruit l’émulsion et que
les gouttelettes
se réunis—‘
sent en masses graisseuses difuentes. Au contraire,l’éther
d15sont
les molécules graisseuses sans attaquer l’alburine, de
'
.
sorte que, dans du cher traité par l’éther, on retrouve les pel_
'
licules albumineuses sus—indiquées, mais vides ou pleines
de
sérum de la lymphe, et se déposant peu àpeu au fonddu vase.
‘
--2° VAISSEAUX' ET
GANGLIONS
LYMPHA'I‘IQUES
Capillaires,
_Le système des voies lymphatiques
commence
des
Èiiä
et
capillaires, à propos desquels nous aurons à examiner d1vci‘âes
_
.
manières de voir sur les rapports de ces capillaires
avec le tissu
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CHAP. XXXIV. —— LE SYSTÈME LYMPHATIQUE.
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d’où part un canal, le canal l/wracique, qui va déboucher;dans
_
la veine sous—clavière gauche. —' Les voies lymphatiques qui
,
reviennent de l’intestin étaient.dès lors connues dans toute
leur étendue. Bientôt Rudbeck et Bartholin montrer—ent que _
d’autres viscères et, d’une manière générale, les autres parties
…
de l’organisme possèdent aussi des vaisseaux
,
malement remplis d’une sérosité transparente, et qu’on nomma
successivement vaisseaux se'rcuæ et eaz'sseauœ lymphatiques.
Le cher est ……
Le c/zyle est de la lymphe qui doit son aspect laiteuXà ce
qu’elle tient en suspension un très grand nombre de nes gout—
telettes de substances grasses en émulsion. Les graisses en
émulsion produisent en effet des liquides d’un beau blanc; le
_
lait est lui—même une émulsion. Mais, abstraCtion faite de ces
globules gras, le chyle a la même constitution et les mêmes
propriétés que la lymphe.
,
Graisse à l’état de
Ces gouttelettes de graisses sont assez nes pour être ani+
ne
division
,
-
,
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(ép…lgig;;)_
mées du mouvement brownien (p. 39). L acrde osnuque les
’
colore en brun, ce qui montre bien leur nature graisseuse.
Mais
chacune de ces granulati0ns graisseuses est entoùrée
.
d’une mince couche d’albumine, ainsi que
cela a lieu pour
toute graisse en émulsion, et c’est en effet cette pellicule
:
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albumineuse qui permet aux gouttelettes de rester isolées,qui
les empêche, au contact l’une de l’autre, de se fusionner et de
'
conuer en une grosse goutte de graisse; c’est cette pellicule
'
quimaintient l’émulsion. Comme l’acide acétique dissout cette
‘
couche d’albumine, il en résulte que
l’addition de cet acide à
,
du cher détruit l’émulsion et que
les gouttelettes
se réunis—‘
sent en masses graisseuses difuentes. Au contraire,l’éther
d15sont
les molécules graisseuses sans attaquer l’alburine, de
'
.
sorte que, dans du cher traité par l’éther, on retrouve les pel_
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licules albumineuses sus—indiquées, mais vides ou pleines
de
sérum de la lymphe, et se déposant peu àpeu au fonddu vase.
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--2° VAISSEAUX' ET
GANGLIONS
LYMPHA'I‘IQUES
Capillaires,
_Le système des voies lymphatiques
commence
des
Èiiä
et
capillaires, à propos desquels nous aurons à examiner d1vci‘âes
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manières de voir sur les rapports de ces capillaires
avec le tissu