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La cellule est l'unité biologique, la plus petite quantité dematière vivante
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qui puisse subsister en tant qu'element autonome; une cellule conservee dans
un milieu de culture convenable peut survivre et se reproduire, alors qu'un
organite cellulaire isole ne survit que peu de temps et ne se reproduit pas.
Tous ies Animaux et Végétaux sontconstitués de cellules qui,,différenciees pour assurer certaines fonctions, sont groupees en tissus (epitheliaux,
conjonctifs, musculaires et nerveux, chez les Animaux) eux-memes…agences
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en organes. Les bacteries et les virus peuvent, d'une certaine maniere, etre
consideres comme des prototypes de Cellules.
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l- APE_RCU GENERAL DE
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L‘ORGANISATION CELLULABRE
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T0uteS les cellules sont construites sur le même modèle mais autour de
cet archétype, de nombreuses variations peuvent exister, realisant des differenciations qui confetent aux divers types cellulaires des
fonctions precnses.
Cette différenciation physiologique a un_suppdrt" biochimique et correspond
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a
une certaine apparence
cellulaires,
ainsi que leurs supports
et};morpholggique, existent potentrelle’
,
v‘ljî“ '
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ment dans toute cellule; on peutdo’nc en
tro:s
points de vue.
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A— POINT DE VUE MO
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Dans chaque cellule (dont'les dimensions sont de «l‘ordre de la dizaine de
'
um) on distingue un,cytoplasme p“eripheriqueet
un noyau central. Leterme
de protoplasme désigne l‘ensemble'delematiere
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1.— Le cytoplasme comporte
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