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PARASITOLOGIE
VÉTÉRINAIRE
:
différenciées généralement 8 spores en série linéaire, les ascospores, entourées; ..
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de deux enveloppes : l’eœaspore et l’endospore. Le nombre des ascospores peut être
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de 4 seulement ou supérieur à 8, mais toujours un multiple de 8. Une partie
du protoplasme de l’asque n’est pas employée à la formation des spores
n’est utilisée que plus tard pour
leur nutrition, c’est l’épzplasme. A côté_des;
asques se trouvent des laments stériles appelés paraphyses et l’ensemble dés.
'
asques et des paraphyses constitue l’hyménium, qui tapisse les périthècaç,
'
organes
massifs qui s’étalent en forme de coupes et se développent aux dépens;
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du thalle.
'
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Trois ordres à mentionner :
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—
Asquesnus
_
_
formee
Gymnoascales
_
Asquesentourés d’un périthèee
e
1amen S
ac
es
'
.
_
Périthèce elos........………….
Plectascales
'
l. — SAGCHAROMYCETALES
,
.
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Ascomyeètes à mycélium rudimentaire ou nul, se multipliant par
nement. Asques nus, semblables aux autres cellules, formés aux dépens d’élé—
ments quelconques.
_
-
‘
Une seule famille à mentionner :
'
'
SAGGHAROMYGÉTÀGÉS
,
Les affections déterminées par ces champignons portent le nom de sa'ccha=
'
romycoses,‘ on les désigne encore, ainsi que d’autres maladies produites
'
divers champignons, notamment par des Crypioc'occus 1, sous le nom. de blas-.
iomyeoses. '
'
,
'
_
Un seul genre à mentionner :
'] ' '
'
Genre Saccharomyces
'.
.
'
Saecharoinyces gutîulatùs se multipliepar bourgeon‘nement et au moyen d’aseospores,f
'
nombre de quatre dans chaque asqùe. C’est un parasite de l’estomac et de l’intestin 'dU_ 10131":
“
observé dans le mucus intestinal normal du bœuf. Inoculé expérimeùtalement, il sest';
montré pathogène pour” le lapin, le cobaye, le rat et la poule.
.
'
'
'
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S. canis a été trouvé dans un sarcome pénien du chien; l’inoeulation de ses
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aurait même reproduit une sareomat0se généralisée._
,
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.
S. cerevisiae, qui n’est autre que la levure'de bière, a été signalé dans des œufs de poule,
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mais sa présence y est rare.
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—
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,
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_
.
'
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2._ —— GYMNOASGALES'
_
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_«;_’
Ascomÿeètes àpérithèces formant de petites masses Sphériqu_es' p1u'S _Q“
_
.moins oconneuses,constituées par un enchévêtrement lâche de
,
"
l. Voir page‘378.
f
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..
-_
'
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