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_
Notre vue de l’univers
7
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'
Fig. 1—5.
Structure cristal-—
'
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line du chlorure de. sodium. Les
5
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atomes sont disposés dans un
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réseau
géométrique
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régulier
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qui
s’étend sur
un
volume
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relatiVement
grand.
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strùcture
se
retrouve
dans
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l’aspect
extérieur
du
cristal
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’
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macroscopique.
_
_
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'
‘.
_ '
_
les protéines, les enzymes, et les acides-nucléiques [DNA et RNA, (Fig. 1—_—4)] ou cer_
tains polymères organiques-comme le polyéthylène ou le chorure de polyvinyle (PVC).
‘
Finalement, les molécules se groupent entre- elles
_.
pour
corps (ou matière
_
en
bloc), qui nous apparaissent s0us laforme de solides, de liquides, ou de gaz*
(Fig. 1—5) bien que cette clàssication'rïe soit: pas stricte.
_
_
_'
_
.
Un type particulièrementimportant de_'_substances est la substanCe'vivarite ou matière
vivante, encore appelée protopldsmè, dans ‘laqùellelés molécules se trouvent dans un
Système hautement organisé etqüi. possède des propriétés et des fonctions apparem-'
*Il existéun autre état de la matière appelé. plâsma, et_qùi cbnsisté en un mélange gazeux
.
d’ions positifs et négatifs (ou encore de particules 'chargé‘es). La plus grande partie dela
'
matière dans l’univers est sous forme de plasma. ‘ ’
'
.
.
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.
_
.
Fig. 1—4.
Le modèlede Crick et Watson- de l’acide désoxyribonucléique (DNA). Forman‘t l’un
des deux acides nucléiques du chromosome, le DNA transporte l’information génétique et est
'
une ”des moléèules géantes les mieux étudiées. La diffraction des rayonsX a montré'qu’elle est.
.
"
formée de deux hélices antipàrallèles composée chacune d’uné‘séqùencede groupes sucre (S) et
_
phosphate (P). Le sucre, appelé désoxyribose, contient cinq atomes de'carb0ne, Les deux hélices
_
sont reliées entre elles par des liaisons—hydrogène. entre les paires de:base._L’une des paires
'
_-—, est fOrmée par deux substances appelées adénine et thymine (‘A-T) et _l’aùtrepaire par la cytôsine
_
et la
(C_—G). Le code'génétique'de la_moléc_ùle de DNA dépend de la séquence ou de
l’ordre de chacune des paires de baSe. Ces paires de base sont Comme des échelons le long d’une
'
.échelle‘ 'eñ‘hélice, chaque échelon ayant une ”longueur d’environ 11 angstr‘ôms..Lé pas de chacune
.
_
deshélices est‘d’environ‘34 A, et. le" diamètre total eSt- environ 18 À (1 angstrôm : 10"10 m)..
-
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