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FONCTIONS DE NUTRITION
externe) qu’il convient de respecter dans les expériences de thyroïdec_
tomie car leur suppression modie du tout au tout les résultats eXpé_
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rimentaux.
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Le corps thyroïde est constitué par des cordons de tissu embryon … , Ï
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naire au sein duquel se différencient des vésicules, dites vésicules ou
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follicules thyroïdiens, formations caractéristiques de la glande thyroïde.
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La vésicule thyroïdienne (g. 191) est constituée par une assise de cel— -
,
lules sécrétantes entourant la masse sphérique de leur produit de sécré—
'
tion : la substance colloïde.
..
Cette substance colloïde est constituée par une albumine iodée,la
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thyroglobuline. Les cellules constituant lapar0ivésiculaire sont cubiqueS,_
'
plus oumoins aplaties suivant la distension de la vésicule, présentent
de nombreuses granulations, des enclaves graisseuses et un abondant
appareil mitochondrial de Golgi.
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On cbnsidère que la substance colloïde est le produit de sécrétion
'
du follicule et que, après digestion par les ferments proté0‘lytiquès, il
«
libère les principes actifs qui sont résorbés par la voie sanguine et lym—
'
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phatique.’
"
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Wiiamsson, P0hcard estiment que le produit de sécrétion est répré—
sénté par une substance acido—soluble qu’ils détectent par coloration
au nitroprussiate de soudedans les lacunes du parenchyme glandulaire.
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Les cordons embryonnaires qui entourent les vésicules thyroïdiennes
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sont les centres de renouvellement de ces vésicules.
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Le parenchyme thyroïdien est très richement vascularisé. Deux artères
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thyroïdiennes supérieures viennent de la car0tide interne. Deux artères
,
thyroïdiennes inférieures viennent de la sous—claviére. La thyroïdiénne
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médiane vient de l’aorte. Cette importante irrigation suft à souligner
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l’importance de la thyroïde.
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L’innervation vient du sympathique cervical d’une
des
nerfs laryngés supérieur et inférieur (récurrent).
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,
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Le'corps thyroïde se présente commeune glande à sécrétionihtérne
:
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par sa structure même ‘: c’est un parenchyme 'à activité sécrétoire
_
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sans Canalexcréteur. Nous étudierons le produit de sa sécrétion et
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"l’-action de ce produit sur l’organisme avant d’examiner les rai30nsÿ!
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”qui ont conduit à admettre la fonction endocrine du corps thyroïde.
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thyroïdiemne.—5Baumann, en 1895, attira
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tion sur la riche teneur en iode de la’thyroîde. Les tissus
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en_— général "& miŒgramme d’iode pOur 100 grammes deïparenChyme.
La
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contient 100 mil]igraïnmes pour 400 grammes
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