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FONCTIONS DE NUTRITION
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leur destruction dans la rate. Si cet équilibre est rompu au bénéce de
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l’hématopoïèse, la polyglobulie s’installe, s’il est rompu au bénéce de
l’hématolyse, c’est l’anémie.
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Le problème des anémies en pathologie est lié aux troubles de cet
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équilibre. Il ne saurait être question ici que d’extraire et de retenir
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les données purement physiologiques du problème.
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Facteurs agissant sur l’hématopoïèse. — On ne sait à peu près '
rien sur l’élaboration de l’hémoglobine par le mégaloblaste, ni comment
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lui parvient le fer, ni le noyau pyrrol, ni comment il les utilise. Un seul
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fait est établi : il élabore l’hémoglobine qui se concentre dans le proto—
plasme des cellules dérivées jusqu’à donner des hématies neuves.
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Le mieux connu des facteurs agissant sur la moelle osseuse pour
exciter sa fonction hématopoïétique est un facteur humoral digestif. Il a
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été découvert par une suite de travaux de Whipple, Minot et Murphy,
'Cohn, Castle."
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Whipple, étudiant l’alimentation la plus favorable à la réparation des
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grandes soustractions sanguines, vit que le foie, de tous les parenchymes,
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était celui qui favœisait le plus la restauration de l’hémoglobine.
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Minot et Murphy vérièrent l’efcacité de l’administration de' foie
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frais dans. les anémies pernicieuses. Gohn put retirer du _foie un extrait
exempt de protéines, de fer et de vitamines, de nature polypeptidique,
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excellent véhicule thérapeutique de l’action du foie.
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Castle, étudiant la déchéance des fonctions gastriques dans les anémies
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pernicieuses,put retirer des produits de digestion de la viande par le suc
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gastrique un extrait que l’on appelle le principe anti—anémique deCastle
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dont on
admet qu’il est, dans les conditions normales, mis en résérVe
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dans le foie et constitue le principe actif agissant dans le traitement des
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anémies.
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Les animaux gastrectomisés peuvent être conservés en vie pendant
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des"années, mais ils présentent régulièrement un'syndrome' anémique.
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“Il s’agit d’une anémie hypochrome (et non hyperchrome comme les ané—
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miesî«pernicieuses cliniques). Cesanimaux Sont défendus contre l’àémie
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par l’administration d’extrait gastrique de
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Kinmbhaar=admet que.-la rate excite la fonction hématopoïétique de
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la
sécrétion interne.
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1-_ 01'1 'distiñéue 185 anémies èn hYPOChrômes et hypercliromes suivant que l’abaissement
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du,nombredeshématies s’accompagne d’une diminution de»1eur'riChé5Sé en hémoglobine
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.(A; hypochrome) ‘etanémies _hyperchromes-dans leSqu’elles la chute du nombre des héma—
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ties coïncideavec._une surcharge hémoglob'inîque (A. hype‘rchrome). A ce dernier type
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appartiennent les anémies p_erhicieuses _du pronostic le plus_'gràve. …
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