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458
FONCTIONS DE NUTRITION
-
"
Dérivés de l’hémoglobine. — MÉTHÉMOGLOBINE. — Par action des *
agents oxydants, le.fer de l’hémoglobine
l’état ferreux bivalent
à l’état ferrique trivalent et donne la méthémoglobine.
.
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__
HÉMOGHBOMOGÈNE. — C’est un protide composé d’une globine et
;
d’hématine. L’hémochromogène a les mêmes alnités que l’hémoglobine
'
réduite, mais son poids moléculaire est quatre fois moindre. L’hémoglo- "
,
bine est peut-être un polymère d’hémochromogène.
HÉMATINE. — C’est le noyau pigmentaire ferrugineux de l’hémoglo— ,. '
,
bine. Il comporte quatre noyaux pyrrols unis au fer à l’état ferreux.
"
DÉRIVÉS NON FEBBUGINEUX DE L’HÉMATINE. — HÉMATOPORPHYRINE.
….
—
C’est un isomèré de la bilirubine. Elle est obtenue en traitant l’héma,
tine par l’acide sulfurique fort.
:_
HémoIyse et résistance globulaire. — Les travaux de Ham—
,
burger sur l’hémolyse sont a l’origine de nos connaissances sur le rôle de
la pression osmotique dans la perméabilité cellulaire. Les hématies
demeurent intactes dans une eau salée de concentration moléculaire
égale à
des sels contenus dans le protoplasme de l’hématie. Une telle ç
_
solution est dite isotonique. Elle assure'de part et d’autre de la membrane
'
d’enveloppe du globule un équilibre par égalité des pressions osmotiques.‘
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[vncen/mf/on en NAC/poup7üû
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F1é. 156. ——Diagramme de résistance globulaire dans les limites normales, accrue après sÿl'é-,
_
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.
nectomic, diminuée dans
hémolytique (d’après WHITBY et HYNE$, 1935).
…
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_
_
,
La membrane d’enveloppedes hématies se comportecomme
'
méableetleglobule'lui—1ême comme unosmomètre. Dans les solutions
.
.
il cède de l’eau et se étrit. Dansles solutions hpr—:Ï
_…toniques, ,il absorbe de l’eau, se gone,. devient turgescent etnit par;
'
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‘
éclater, libérant son hémoglobine qui diffuse et colore_le liquide en
,
ï_ Ï "c’est
phénomène de l’hémOlyse ou laquage du sang.
—
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Dérivés de l’hémoglobine. — MÉTHÉMOGLOBINE. — Par action des *
agents oxydants, le.fer de l’hémoglobine
l’état ferreux bivalent
à l’état ferrique trivalent et donne la méthémoglobine.
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HÉMOGHBOMOGÈNE. — C’est un protide composé d’une globine et
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HÉMATINE. — C’est le noyau pigmentaire ferrugineux de l’hémoglo— ,. '
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DÉRIVÉS NON FEBBUGINEUX DE L’HÉMATINE. — HÉMATOPORPHYRINE.
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C’est un isomèré de la bilirubine. Elle est obtenue en traitant l’héma,
tine par l’acide sulfurique fort.
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la pression osmotique dans la perméabilité cellulaire. Les hématies
demeurent intactes dans une eau salée de concentration moléculaire
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F1é. 156. ——Diagramme de résistance globulaire dans les limites normales, accrue après sÿl'é-,
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hémolytique (d’après WHITBY et HYNE$, 1935).
…
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