450
_
FONCTIONS DE NUTRITION
bique (vitamine G), des granulations de glycogène (accrues en nombre,“
cours de la digestion et dans le diabète). Ils sont très riches en dias—Ç_
'
tases (oxydases, péroxydase, catalase, lipase, amylase, protéases, fer- >
.
'ment glycolytique). Ils contiennent enn des substances bactéricides.
Nombre de Ieucocytes. — On procède à la numération des
leucocytes par des méthodes hématimétriques. Le sang circulant con-.
'
tient environ 7 a 8 000 leucocytes par millimètre cube, soit 1 leucocyte f
par 800 hématies. Mais le nombre des leucocytes est essentiellement
_
variable et se modie avec une extrême rapidité. Il augmente ou diminue ’
dans diverses conditions physiologiques et surtout pathologiques.
,
.
Très élevée chez le nouveau—né (20 000), la leucocytose s’abaisse pr0gressivement à 10 000 au bout de la première année. Elle s’abaisse encore
'
jusqu’à l’âge de douze ans.
_
.
_
,
-
Hyperleucocytose physiologique. — L’hyperleucoéytose, long—
-
'
temps admise au moment de l’acte digestif, paraît très douteuse.
_
Elle acéompagne l’exercice musculaire violent. Elle apparaît dans les
—
derniers mois de la grossesse et persiste après la délivrance. Elle se pro-‘
_
duitaprès l’administration de diverses hormones et extraits de tissus
(parathyroïdes,' adrénaline, folliculine, extraits de foie, de rate et de ;
moelle osseuse).
'
“A
,
On observe une hyperleueocytose pathologique dans les traumatismes ’
.
même aseptiques, dans presque tous les états infectieux, dans les maladies
du sang dites leucémies, dans le cas de présence de parasites dans l’in4_
testin.
_
'
_
-
_
;
Hypoleucocytoses ou leucopénie. _— L’action du froid et de la”
_
faim diminuent le nombre de leucocytes sanguins.
_
'
_
Certaines hormones et extraits d’organes provoquent la 1eucOpénie ;
_
.
.
la thyroxine, l’insuline, certains extraits de rate,
f -
_
-
On observe une leucopénie pathologique dans certaines infections ,
__
‘
(typhoïde, rougeole), dans certaines maladies du sang (maladie de
.
Banti).
_
-
,
-
.
:
'
'
_
Rôle du système nerveux. —Bosenqw (1929), Nolf (1930) ont
.
_
montré que la deStruction d’un centre du mésocéphale supprimé la
cocytose provoquée par les produits bactériens chez le lapin et la chèvre;
.
Fusuke (4938)
que la destruction. du système nerveux sympa—…
,
»
thique supprMe chezle chien la leucocytosedue au travail musculaii‘e._ »
_
Muto et Takasaki-(1936) Supposent que.'1e_système nerveux
—
_
FONCTIONS DE NUTRITION
bique (vitamine G), des granulations de glycogène (accrues en nombre,“
cours de la digestion et dans le diabète). Ils sont très riches en dias—Ç_
'
tases (oxydases, péroxydase, catalase, lipase, amylase, protéases, fer- >
.
'ment glycolytique). Ils contiennent enn des substances bactéricides.
Nombre de Ieucocytes. — On procède à la numération des
leucocytes par des méthodes hématimétriques. Le sang circulant con-.
'
tient environ 7 a 8 000 leucocytes par millimètre cube, soit 1 leucocyte f
par 800 hématies. Mais le nombre des leucocytes est essentiellement
_
variable et se modie avec une extrême rapidité. Il augmente ou diminue ’
dans diverses conditions physiologiques et surtout pathologiques.
,
.
Très élevée chez le nouveau—né (20 000), la leucocytose s’abaisse pr0gressivement à 10 000 au bout de la première année. Elle s’abaisse encore
'
jusqu’à l’âge de douze ans.
_
.
_
,
-
Hyperleucocytose physiologique. — L’hyperleucoéytose, long—
-
'
temps admise au moment de l’acte digestif, paraît très douteuse.
_
Elle acéompagne l’exercice musculaire violent. Elle apparaît dans les
—
derniers mois de la grossesse et persiste après la délivrance. Elle se pro-‘
_
duitaprès l’administration de diverses hormones et extraits de tissus
(parathyroïdes,' adrénaline, folliculine, extraits de foie, de rate et de ;
moelle osseuse).
'
“A
,
On observe une hyperleueocytose pathologique dans les traumatismes ’
.
même aseptiques, dans presque tous les états infectieux, dans les maladies
du sang dites leucémies, dans le cas de présence de parasites dans l’in4_
testin.
_
'
_
-
_
;
Hypoleucocytoses ou leucopénie. _— L’action du froid et de la”
_
faim diminuent le nombre de leucocytes sanguins.
_
'
_
Certaines hormones et extraits d’organes provoquent la 1eucOpénie ;
_
.
.
la thyroxine, l’insuline, certains extraits de rate,
f -
_
-
On observe une leucopénie pathologique dans certaines infections ,
__
‘
(typhoïde, rougeole), dans certaines maladies du sang (maladie de
.
Banti).
_
-
,
-
.
:
'
'
_
Rôle du système nerveux. —Bosenqw (1929), Nolf (1930) ont
.
_
montré que la deStruction d’un centre du mésocéphale supprimé la
cocytose provoquée par les produits bactériens chez le lapin et la chèvre;
.
Fusuke (4938)
que la destruction. du système nerveux sympa—…
,
»
thique supprMe chezle chien la leucocytosedue au travail musculaii‘e._ »
_
Muto et Takasaki-(1936) Supposent que.'1e_système nerveux
—