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FONCTIONS DE NUTRITION
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(g. 146). A cette méthode se rattache la technique de Benedict citée
page 12 et de Krogh que l’on utilise pour l’établissement du métabo'—
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lisme basal, et qui consiste a faire respirer un sujet dans une enceinte
close a l’aide d’une embouchure a double soupape.
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FIG. 146. —— Appareil de Regnault et Rei3d (schématique).
L’animal en expérience est placé dans l’enceinte A. Une solution de KO H contenue dans ; ,
deux récipients K1 et _K2, vases communiquants que l’on peut alternativement
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et abaisser, absorbent le CO2 exhàlé. L’oxygène consommé est automatiquement rem"
placé par l’oxygène en réserve dans le récipient 0 relié à un acon à niveau Constant R.
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MÉTHODE EN'GIBGUIT OUVERT. — Le sujet est placé dans une chambre
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respiratoire au sein de laquelle on établit un courant d’air.
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L’air est purié de toute'trace de 602 a l’entrée. A la sortie, le 002 pro-‘ -_ .
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dui_t est retenu par un acon absorbeur à potasse et la vapeur d’eau -
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par un acon absorbeur à acide sulfurique. L’augmentation de poids ,.
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des acons absorbeurs donne les ‘quant1tes de 602 et de H20 eXhale5
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pendant la durée de l’expérience. La quantité d’oxygène absorbée ne
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évaluée quepar
la variation de poids du sujet. Le poids? -'
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diminué du'poids du GO2 et del’H20 donne la quantité d’oxygène” _,
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