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LA
RESPIRATION
La respiration est l’absorption d’oxygène par toute cellule vivante et
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le rejet d’anhydride carbonique. Cette fonction est générale a toutes les
cellules végétales et animales. Aux êtres monocellulaires, la membrane
d’e'nveloppe sert de paroi d’échanges gazeux avec le milieu extérieur;
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Dans les espèces organisées, on voit se constituer des appareils spécia—
lisés dont la fonction est de puiser l’oxygène dans l’air, d’en alimenter
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toutes les cellules de l’économie et d’excréter l’anhydride carbonique
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résultant de leurs combustions protoplasmiques. La respiration englobe
l’ensemble des fonctions par lesquelles sont assurés les processus d’oxy—
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dation cellulaire.
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De ses Constituants atomiques fondamentaux : G, H, N, O, l’oxygène
est le seul que l’animal puise directement dans l’atmosphère. L’hydro—
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gène, le carbone et l’azote ne sont assimilables qu’à l’état de combinai— .
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peut participer au métabolisme sous les espèces de
l’eau, mais le-carbone et l’azote ne sont utilisables pour l’animal qu’à
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l’état de combinaison organique élaborée par les plantes ou par d’autres
espèces animales (glucides, lipides et protides).
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Les fonctibns respiratoires comprennent :
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1° la fonction pulmonaire d’absorption de l’oxygène et de rejet de
CO2 asSurée par une ventilation mécanique que régit le système nerveux;
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2° la fonction de transport des gaz par le sang, milieu intérieur;
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3° la respiration élémentaire, englobant les processus oxydants de tous
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les parechÿmes.
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