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FONCTIONS DE NUTRITION
.
La démonstration en a été faite par Heymans par la technique de la
tête isolée‘.
La technique qui consiste a irriguer la tête d’un animal (ou un organe
isolé) avec le sang d’un animal vivant par ahouchement des bouts péri—
phériques des artères et des veines de la tête a irriguer avec les bouts
.
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FIG.
114.
—Effets dépresseurs de
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l’excitation du nerf de Cyan, après
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section des X.
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L’excitation
du
bout
central
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nerf
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Cyon sectionné
(sur le
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lapin) détermine une chute de la
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produit plus après section des
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deux pueumo-gastriques, mais la
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chute de
pression subsxsle. Elle
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est due à la vasodilatation abdo—
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minale, de mécanisme également
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réexe.
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centraux des artères et des veines d’un animal donneur de sang, a été
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inaugurée par Léon Frédéricq dans sa célèbre expérience de circulation
croisée des têtes entre deux chiens ; elle a été utilisée très souvent et s’est
montrée féconde en résultats.
_
‘
On détache complètement du corps la tête d’un chien en respectant
,
le pneumogastrique et le nerf dépresseur. La tête détachée est alimentée
'
par anastomose carotido-jugulaire avec un chien donneur de sang.
_
'
Cette technique 'est devenue courante par l’emploi des tubes de Payr
'
qui permettent d’éviter toute coagulation du sang. Le tube de Payr est
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une bague métallique de calibre à peu près égal à celui des vaisseaux à
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réunir. On introduit l’extrémité sectionnée d’une artère (ou d’une veine)
dans le tube de Payr et l’on retourne la paroi du vaisseau sur le tube,