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FONCTIONS DE NUTRITION
environ 16 fois par
minute. On constate facilement ces contractions
annulaires lorsqu’on ouvre l’abdomen d’un animal agonisant. Le déclen—
chement des contractions annulaires est favorisé par un certain degré
d’aspbyxie.
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Les mouvements de segmentation rythmique emstent normalement
sur l’intestin grêle en place, on les observe à l’examen radioscopique et
sur les clichés radiographiques en série. Ils ne se propagent pas, ils se
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Diagramme de la segmentation motrice del’intcstin comme le fait apparaître
l’observation radiographique (CANNON).
_1. Intestin au repos; 2. Apparition des contractions segmentaires. Aspect résultant du
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contenu intestinal; 3. Quelques secondes plus tard, une nouvelle contraction segmcntaire fragmente les bols alimentaires et réalise le brassage du contenu intestinal;
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4. Contraction segmentaire ultérieure réalisant à nouveau les conditions en 2».—
manifestent même lorsque la continuité dela paroi entérique a été interf
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par de nombreuses incisions en chicane. Ils n’ont aucun efîet sur
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la:progression du contenu intestinal. D’après Cannon ils représentent la
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réaction du muscle circulaire de l’intestin à la distension. '
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L’activité rythmique permanente des bres longitudinales (mouve—
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_ments pendulaires) et des bres circulaires {segmentation rythmique)
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assure
le brassage du contenu intestinal, elle favorise le mélange du
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et ”des sucs digestifs; elle crée des Conditions favorables ,à l’ab’sorp—
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les pomts de contact entre le contenu et la muqueuse -
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et_eux seuls, assurent la progression ;du __