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suc de séerétine et du suc— ohtenu par excitation du pneumogastrique,
ie premier uide pauvre en ferments, inactif, le sec-end,
riche
en ferments et directement actif, attribuent un rôle essentiel au X, qui , f
cermnanderait la sécrétion des ferments alors que la sécrétine ne con-,
__
trôlerait que la sécrétion de l’eau et des matières minérales.
Il est deux faits enn qui inclinent a penser que le mécanisme nerveux
.
reste le mécanisme fondamental de déclenchement de la sécrétion au
cours de l’acte digestif normal.
'
C’est d’abord qu’il'existe en clinique des cas d’achylie gastrique totale
dans lesquelles la sécrétion pancréatique n’est pas entravée.
'
C’est aussi le fait que les chiens ayant subi une gastrectomie rigoureu- ,
sement totale ne présentent aucun changement du côté de la sécrétion f
pancréatique. Ceci oblige à admettre, si le mécanisme humoral joue
rôle dans l’acte digestif normal, que sa suppression radicale n’entraîne;
aucune gêne fonctionnelle.
-
_
Persuadé que la digestion chez les chiens gastrectomisés subirait
,
,
dommage du fait de la suppression de l’excitant normal de la sécrétion
Α
pancréatique, j’avais eu l’idée d’aoidier les aliments de tels animaux ' .
pour faciliter l’acte digestif. J ’eus la surprise de constater que les ali—’—_ï ,;
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'
'
ments acides procuraient du dégout aux chiens gastrectomisés.
,
I
Il faut donc supposer dans le cas des chiens gastrectomisés qui
Vivant de longues années sans estomac, que le déclenchement de la sécré_—y.;
tionparicréatique est assuré chez eux par le seul système nerveux ér:;y
.
qu’au moment on vient a faire défaut l’excitant habituel, l’acide
,
_
__
"
_vant au contact de la muqueuse duodénale, d’autres
‘
sufsent immédiatement à assurer le réexe sécrétoire.
_
,
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"
SéCr'étion pancréatique _chez l’homme. —— Elle a pu être
._
suivie
dans quelques cas de stules pacr‘éatiques (Mac
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