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La sécrétine, sa nature, son mode d’action. ——— lille est
élaborée dans les cellules de la lituqueuse (lllt)tltilltt—lÜ_ltlllttl“ et n’existe
dans l’organisme nulle autre part ailleurs que dans l’intestin grêle. lille
peut être extraite de la muqueuse par (le tres iioiribreux agents, par
l’eau, par les acides, tous les acides a l’exception de l’ai—ille boriqUe et de
l’acide carbonique, par les corps gras, la bile Mell:iiibÿ).
Bayliss et Starling avaient ])I'illllllVelitelll pense que la muqueuse
intestinale renfermait une substance mère de la
une prosécré—
tine inactive, insoluble dans l’eau, que l’acide transf.»rrnait en séerétine
soluble et active. lls se basaient sur le fait que les extraits aqueux de
muqueuse duodénale sont pratiquement inactifs, alors que les extraits
acides ont une efcacité remarquable. On sait au_jotlrtlltul que les
extraits aqueux sont inactifs parce que la séerétine y est rapidement
détruite par les ferments proté‘olvtiques du sut: intestinal, prineipalement
l’érepsine.
La sécrétine est, en eilÎet> un polypeptide qui a été obtenu a l’état
cristallisé; son poids moléculaire est (le 5 000 environ. lille se dissout
lentement dans l’eau; elle est soluble dans l’alcool a (30° ou 8tJ°, facilement soluble dans l’alcool métlrylique. Elle est préeipitee par l’aleool
absolu, le chloroforme, le chlorure (le sodium et le sulfate (l’amrnoniaque
à saturation. Elle est détruite par la pepsine, par la trypsine et l’éi‘epsine,
elle présente la réaction du biuret. Sa purification a permis d'établir sa
spécicité.
La sécrétine n’est pas un ferment car elle n’est pas détruite par l’ébullition.
Mode
d’action. — Comment la sécrétine agit—elle sur la cellule
pancréatique pour provoquer son action sécrétoire et l’excrétion du suc
pancréatique? On n’en sait rien. Son action est indépendante du système
nerveux puisque l’injection de sécrétine est: efcace après section des X,
des nerfs sympathiques et de la moelle ; elle se manifeste après administra—
tion d’anesthésiques ou de poisons du système nerveux(atropine, nicotine).
Popielski avait mis en avant l’opinion que la sécrétine tirait ses efîets
sécrétoires de son action vase—dilatatrice, mais la sécrétion du pancréas
sous l’effet de la sécrétine se manifeste également au cours d’une vase—
constriction provoquée ou lorsque la circulation dans le pancréas est
très diminuée par suite de la chute de la pression sanguine. D’autre part,
la purication de la sécrétine a permis de dissocier les effets circulatoires
'
et sécrétoires des préparations impures. La sécrétine pure n’a pas d’eñet
vase—dilatateur.
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