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FONCTIONS DE J\"U']‘RITÏON
avaient vérié que la solution acide ne provoque pas la sécrétion en
passant dans le sang
et en agissant directement sur les cellules pancréa—
tiques : injectée dans le courant sanguin, la solution acide était sans
-eliet sur la sécrétion pancréatique.
Donc, si l’inuence du système nerveux sur la sécrétion pancréatique
_
est certaine, si les pneumogastriques sont reconnus comme étant les nerfs
sécrétoires du pancréas, il n’en demeure pas moins que lorsque l’appareil
nerveux pancréatique est supprimé, la sécrétion se produit quand même
sous l’action de l’excitant normal, à savoir l’acidité du contenu gastrique
pénétrant dans le duodénum. Il est donc possible que le déclenchement
de la sécrétion pancréatique au cours de l’acte digestif n’ait rien a voir
avec le système nerveux
C’est en eet ce qui semble découler de l’expérience réalisée en 1902
par les deux physiologistes anglais, Bayliss et Starling.
Mécanisme humora1. — Bayliss et Starling, en 1902, ont établi le
'
mécanisme humoral de la sécrétion pancréatique : l’acidité du contenu
gastrique pénétrant dans le duodénum n’agit pas comme un excitant
‘
des terminaisons sensibles de la muqueuse duodénale; elle libère au
niveau des cellules de la muqueuse une substance chimique qui passe
'
dans le sang
et détermine la sécrétion pancréatique. Cette substance
chimique à action spécique, ils la baptisèrent « sécrétine ». Voici com—
ment “Bayss et Starng ont édié la théorie humorale de la sécrétion
,
pancréatique. Ils partent des deux faits établis par Wertheimer et
’
Lepage :
10 la sécrétion pancréatique s’établit après introduction de solution
acide dansune anse duodéno—jéjunale isolée et énervée ce qui élimine la '
'
_
pOssibité d’un acte réexe;
,
-_
_ç_
_
20 l’injection intraveineuse d’une solution acide ne provoque pas la ‘
'f
'
séérétion pancréatique, ce qui élimine le passage de l’acide dans le sang et
directe sur la glande. L’acide n’agit sur le pancréas'ni direc— .
,
tement ni par un processus nerveux.
-
7
‘
.
Eæpe'rimœ de Bayliss et Sta1‘ling (16 juin 1902). —— Ils pratiquent sur
'.
'
'_
le chien ‘une stule pancréatique temporaire de façon a avoir le contrôle
:_Ï>Î
Sécrétion pancréatique; ils détruisent ensuite la moelle épinière
’
et les_ganglions sympathiques abdominaux de l’animal, puis ils isolent une
‘; anse‘ï intestinale qu’ils énervent
d’acide
? îf.,fchlorhydrique
dans l’anse isolée et énervée provoque la ”sécrétion pan—
Ç,
Créatique, ainsi que l’avaient montré Wertheimer et Lepage.
.
'
’Dans “les conditions expérimentales décrites, il existe
FONCTIONS DE J\"U']‘RITÏON
avaient vérié que la solution acide ne provoque pas la sécrétion en
passant dans le sang
et en agissant directement sur les cellules pancréa—
tiques : injectée dans le courant sanguin, la solution acide était sans
-eliet sur la sécrétion pancréatique.
Donc, si l’inuence du système nerveux sur la sécrétion pancréatique
_
est certaine, si les pneumogastriques sont reconnus comme étant les nerfs
sécrétoires du pancréas, il n’en demeure pas moins que lorsque l’appareil
nerveux pancréatique est supprimé, la sécrétion se produit quand même
sous l’action de l’excitant normal, à savoir l’acidité du contenu gastrique
pénétrant dans le duodénum. Il est donc possible que le déclenchement
de la sécrétion pancréatique au cours de l’acte digestif n’ait rien a voir
avec le système nerveux
C’est en eet ce qui semble découler de l’expérience réalisée en 1902
par les deux physiologistes anglais, Bayliss et Starling.
Mécanisme humora1. — Bayliss et Starling, en 1902, ont établi le
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mécanisme humoral de la sécrétion pancréatique : l’acidité du contenu
gastrique pénétrant dans le duodénum n’agit pas comme un excitant
‘
des terminaisons sensibles de la muqueuse duodénale; elle libère au
niveau des cellules de la muqueuse une substance chimique qui passe
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dans le sang
et détermine la sécrétion pancréatique. Cette substance
chimique à action spécique, ils la baptisèrent « sécrétine ». Voici com—
ment “Bayss et Starng ont édié la théorie humorale de la sécrétion
,
pancréatique. Ils partent des deux faits établis par Wertheimer et
’
Lepage :
10 la sécrétion pancréatique s’établit après introduction de solution
acide dansune anse duodéno—jéjunale isolée et énervée ce qui élimine la '
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Eæpe'rimœ de Bayliss et Sta1‘ling (16 juin 1902). —— Ils pratiquent sur
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Sécrétion pancréatique; ils détruisent ensuite la moelle épinière
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et les_ganglions sympathiques abdominaux de l’animal, puis ils isolent une
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d’acide
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dans l’anse isolée et énervée provoque la ”sécrétion pan—
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Créatique, ainsi que l’avaient montré Wertheimer et Lepage.
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’Dans “les conditions expérimentales décrites, il existe