ÉVOLUTION BIOCHIMIQUE DE L’AZOTE ET DU SOÙFRE, 457
sons
organiques de ces deux éléments. On s’explique ainsi que
.
certains sols humifîères puissent renfermer sous forme organique une fraction importante de leur phosphOre et de leur
soufre total. Ces réserves se minéraliSént progressivement par
voie microbienne; d’où un cycle qui comporte d’ailleurs des
_
pertes importantes sous forme d’exportations par les récoltes.»
En ce qui concerne
la mobilisation de ses formes organiques
…
_
par minéralisàtion est assez lente, surtout en milieu acide, pour
qu’on la néglige généralement 1.
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"
‘
,
Quant au-soufre, c’estseulenient dans des conditions d’anaé—
,
robiose dues à l’eXcès d’humidité qu’on voit se produire des pro—
'
cessus
de. réduction donnant lieu à la production, de sulfures
à partirdes sulfates ou des matières protéiques. Par contre, les
-
_
divers composés du soufre subissent dans les sols normaux
…
oxydation généralement rapide
et tendent vers
la forme stable de
sulfates… Mais le soufre lié au carbone résiste davantage
(lation;- il en est ainsi pour les sulfocyanures et la sulfouréé;
‘
cette dernière, toxique pour les jeunes plantes, se décompose
:
tement
'
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_‘CS_(NHZ)2 + 250 =2NH3+ HÊS+ 00%. ._
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Lesouf1eé‘lémentaife lui—même,enprésence de 1natiè_res orga4
niques,
se transforme rapidement en
en
même‘ténip‘s -.
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des 1i1atières *az‘otées
favorisée; …
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-
Un grand nombre d’espèéesmicrobièiiès 'hétërotrophes_répan—
_
‘
dues dans tous les sols. sont
d’assurerl’oxydati0n su1—
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.furique-du
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vite dans les sols richés‘én
chères). Dés,
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1es hyposùltes 1 1u111111ntnt -
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