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LA
DYNAMIQUE DU SOL. —— LE MILIEU BIOLOGIQUE
'
Le nombre d’espèces trouvées est souvent considérable ;
L.
François en a dénombré 800 et plus pour un poids de
terre de 4kg,100 prélevé dans un des champs en culture au centre
g
de Versailles.
'
'
Les semences bien définies ou reconnaissables ne représentent
pas la totalité de celles qu’on rencontre. D’autre part, ces semen—
'
ces
sont également loin de représenter un matériel intact, car
de nombreuses sont vides.
On
voit
donc
que
le
problème de la caractérisation des
semences
du sol présente de sérieuses difcultés.
‘
_
Inuence de labonstitution physique des sols sur l’allure
des" phénomènes microbiens. —- Les milieux de culture utilisés
en
microbiologie sont presque toujours homogènes et continus.
-
Le sol, en raison de sa constitution physique et de sa structure
lacunaire, se présente dans des conditions différentes qui, comme
nous
l’avons vu, lui impriment des propriétés physiques parti—
culières (échauffement, circulation de l’eau, etc…). Th. Schlœ—
_
sing avait montré, dès 1897 1, que le réveil de la fermentation,
provoqué par le brassage, dans une masse composée de parti—
cules solides comme le tabac ou le fumier, n’était pas dû à l’aéra—
.
_
‘
tion ; il avait émis l’idée qu’il s’agissait d’un réensemencement
,
du milieu ou d’un renouvellement des substances alimentaires
au
voisinage des colonies microbiennes. Lorsqu’on compare
l’allure d’un même phénomène microbien dans un milieu liquide,
-
:
ou
dans le même 'milieu, soit solidié paraddition de gélose,
-
soit absorbé par du sable quartzeùx ou par un limon argileux,
observedes résultats tout différents.“
.
.
_
Si nous prenons le
d’un Organisme immobile comme la
levure, nous voyons que dans le sable, même pour une très
_
faible humidité qu’on Sait sufsante. toutefois pour assurer la
'
_
continuité des, pellicules liquides, la diffusion est rapide et la
’
sensiblement
comme
dans un
milieu
'
…
liquide. Unmiliéu gélosé est déjà moins favorable àla propaga—
,
tion de la fermentation
màSse.
'
1. Sur les
en m1heux Composés de particules solides. ‘_C. R. Ac. Sc.,
.
7
-
t. CXXV, 1897, p. 40.
-.
.
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