Introduction
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Introduction
Les ressources halieutiques représentent une source inestimable de protéines animales et jouent
un rôle central dans la sécurité alimentaire ainsi que dans la création des emplois. (FAO,2020).
En 2018, la production mondiale de poisson a atteint 179 millions de tonnes, de ce total, environ
156 millions de tonnes ont été utilisées pour la consommation humaine. La consommation
mondiale de poisson destiné à l’alimentation humaine a augmenté à un taux annuel moyen de
3.1% entre 1961 et 2017 jusqu’à atteindre un ratio de 20.5 kg par habitant en 2018 (FAO, 2020).
L’Afrique contribue de 25% dans la production mondiale de poisson, mais elle reste l’un des
continents où la consommation est la plus faible. (FAO, 2020).
Compte tenu de son linéaire côtier de 1622 km, l’Algérie, détient un potentiel de développement
économique et stratégique dans le secteur de la pêche et des ressources halieutiques qui
constitue une composante fondamentale de l’alimentation et de l’emploi. Le stock exploitable
de l’Algérie est composé majoritairement de petits pélagiques (MPRH, 2010). Bien que ces
ressources soient renouvelables, celles-ci ne sont pas inépuisables, il est dont très important de
les exploiter de manière rationnelle afin d’assurer leur pérennité et garantir, par la même
occasion, toutes les activités économiques qui en découlent.
C’est dans ce contexte que s’insère notre travail et qui vise à mettre en relief le système
halieutique pélagique de la région Est de l’Algérie, en mettant l’accent sur la région de Collo à
Skikda, en particulier.
A cet effet, ce travail a pour but de faire le diagnostic de la pêcherie de Collo. Il adopte deux
approches, la première traite des captures de 4 petits pélagiques (Anchois, Allache, Sardine et
Saurel) des senneurs du port de Collo. La deuxième approche est axée sur l’étude de l’efficacité
économique de cette flottille
Ce mémoire s’articule autour de trois chapitres, le premier présente la situation géographique
de la zone d’étude et les espèces ciblées par cette même étude. Le deuxième chapitre présente
les matériels et méthodes adoptés pour la partie pêcherie ainsi que les résultats. Tandis que le
troisième chapitre traite exclusivement de la partie économique, notamment l’estimation des
prix moyens et la problématique de rentabilité.
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Introduction
Les ressources halieutiques représentent une source inestimable de protéines animales et jouent
un rôle central dans la sécurité alimentaire ainsi que dans la création des emplois. (FAO,2020).
En 2018, la production mondiale de poisson a atteint 179 millions de tonnes, de ce total, environ
156 millions de tonnes ont été utilisées pour la consommation humaine. La consommation
mondiale de poisson destiné à l’alimentation humaine a augmenté à un taux annuel moyen de
3.1% entre 1961 et 2017 jusqu’à atteindre un ratio de 20.5 kg par habitant en 2018 (FAO, 2020).
L’Afrique contribue de 25% dans la production mondiale de poisson, mais elle reste l’un des
continents où la consommation est la plus faible. (FAO, 2020).
Compte tenu de son linéaire côtier de 1622 km, l’Algérie, détient un potentiel de développement
économique et stratégique dans le secteur de la pêche et des ressources halieutiques qui
constitue une composante fondamentale de l’alimentation et de l’emploi. Le stock exploitable
de l’Algérie est composé majoritairement de petits pélagiques (MPRH, 2010). Bien que ces
ressources soient renouvelables, celles-ci ne sont pas inépuisables, il est dont très important de
les exploiter de manière rationnelle afin d’assurer leur pérennité et garantir, par la même
occasion, toutes les activités économiques qui en découlent.
C’est dans ce contexte que s’insère notre travail et qui vise à mettre en relief le système
halieutique pélagique de la région Est de l’Algérie, en mettant l’accent sur la région de Collo à
Skikda, en particulier.
A cet effet, ce travail a pour but de faire le diagnostic de la pêcherie de Collo. Il adopte deux
approches, la première traite des captures de 4 petits pélagiques (Anchois, Allache, Sardine et
Saurel) des senneurs du port de Collo. La deuxième approche est axée sur l’étude de l’efficacité
économique de cette flottille
Ce mémoire s’articule autour de trois chapitres, le premier présente la situation géographique
de la zone d’étude et les espèces ciblées par cette même étude. Le deuxième chapitre présente
les matériels et méthodes adoptés pour la partie pêcherie ainsi que les résultats. Tandis que le
troisième chapitre traite exclusivement de la partie économique, notamment l’estimation des
prix moyens et la problématique de rentabilité.