Chapitre IV
Résultats et discussions
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Figure 15: Les émissions de CH 4 dues à la fermentation entérique en 2016
4.1.1.2 La Gestion de fumier
La gestion des déjections animales engendre des émissions de GES. Le terme ―déjections animales"
regroupe le fumier et le lisier (c.a.d. le solide et le liquide) produits par les cheptels. La
décomposition des déjections animales en condition anaérobie, lors du stockage et du traitement,
produit du méthane. Le processus de nitrification et de dénitrification des déchets animaux dans des
conditions aérobies, pendant le stockage et le traitement, produit de l'oxyde nitreux. Enfin, une
partie de l'azote des déjections animales est transformée en ammoniac ou en NOx et peut ensuite
être transformée en protoxyde d'azote(GIEC, 2006).
4.1.1.2.1 Emission de CH 4
La figure ci-dessous présente un résumé des tendances des émissions de méthane provenant de la
gestion du fumier entre 2008 et 2020. On peut voir que les émissions de GES ont légèrement
augmenté, passant de 0,011 Gg à 0,013 Gg ( Figure 16). Ces tendances suivent celles de la
fermentation entérique.
0,400246
0,832205
0,096705
0,01097
0,01458
0,00069
Vaches laitières
Buffles
Ovines
Caprines
chevaux
Mules et anes