CONCLUSION
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Conclusion
L’objectif de cette expérience était de connaître et d'évaluer l'effet de la fougère d’eau A.
caroliniana en tant que substitut total ou complémentaire à l'aliment commercial sur le
développement de la croissance des alevins monosexes mâles du Tilapia rouge hybride.
L’étude a été fait à travers l'expérimentation de quatre régimes alimentaires distribués sur quatre
aquariums, misent en élevage à la ferme aquacole « Garden Aqua » à Chéraga, Alger.
Pour assurer la production abondante d'Azolla, il faut tenir compte du fait que le milieu soit
approprié et présente les caractéristiques écologiques et les besoins nutritionnels de l’espèce, en
plus d'assurer une protection contre les agents pathogènes.
A travers les résultats obtenus, il a été confirmé que le recours à l’Azolla fraiche comme aliment
unique pour les alevins monosexes mâles de Tilapia rouge n'a pas donné de résultats satisfaisants.
Cet aliment a causé la perte en poids du poisson, surtout au début de l'expérience, les alevins étant
habitués auparavant à l’aliment commercial. Par contre, l'introduction de 50% d'Azolla (fraiche ou
séchée) en complément à l'aliment commercial a enregistré des résultats très proches de ceux
enregistrés au niveau d’aquarium témoin (AL).
Le Tilapia est connu par son régime alimentaire omnivore et sa capacité d'utiliser des sources
protéiques variées. Cela signifie qu'il est possible de s'appuyer sur des aliments qui ne contiennent
pas de farine de poisson et de les remplacer par des aliments à base de matières premières d’origine
végétale.
Au final, nous pouvons confirmer que l'étude de l'effet de l'alimentation sur une production
piscicole nécessite un environnement approprié avec du matériel d'élevage adapté aux
caractéristiques et aux besoins des poissons étudiés afin que les différents changements soient
insignifiants devant le facteur d’alimentation variable.
Le recours à la recherche des alternatives aux ingrédients coûteux des aliments pour poissons est
devenu une nécessité absolue. L’orientation vers des sources d’origine végétale comme l’Azolla
présente une solution qui va minimiser le cout élevé des aliments dans la production aquacole
grâce à ses proportions importantes de protéines. En plus de son impact environnemental positif,
l'utilisation des farines végétales préserve les risques de divers polluants d'origine microbienne,
chimique et toxique, ce qui encourage la valorisation et l’adaptation de ces ressources aux besoins
des poissons.
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