Chapitre III
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Nos observations sont en accord avec Ellis et al. (2002) qui ont indiqué que l'augmentation de la
densité pourrait influencer l'état de bien-être des poissons en augmentant l'érosion des nageoires
et en réduisant l'apport alimentaire, l'état nutritionnel et la croissance.
Ces résultats sont également cohérents avec ceux de Gonçalves-de-Freitas et al. (2019) qui ont
constaté que l'élevage à haute densité est directement lié au bien-être du tilapia du Nil Oreochromis
niloticus, car il affecte la concurrence et la consommation alimentaires, la croissance, le stress, la
santé et la mortalité.
Le gain de poids quotidien le plus élevés (0,39g) a été obtenu avec la faible densité AQA (10p).
Ce résultat corrobore avec ceux obtenus par Azhar F. Abdel Fattah et al. (2020) qui ont constaté
que les poissons élevés à faible densité de peuplement ont montré une augmentation marquée du
gain de poids quotidien (GMQ).
Le taux de mortalité (10%) le plus élevés a été obtenu avec la forte densité AQE (40p) . Ces
résultats sont cohérents avec ceux de Whiteman & Cote (2004) et Ashley (2007), qui ont constaté
que l'élevage à fort peuplement augmente la concurrence, les comportements agressifs et les
blessures physiques (en raison de l’augmentation des contacts entre les poissons tilapias).
L'augmentation de la densité de peuplement peut stresser les poissons et, à leur tour, peuvent
réduire la croissance aux densités les plus élevées testées .Il est probable que la qualité réduite de
l'eau ait contribué au stress. L’augmentation de la densité de peuplement entraîne une concurrence
pour l'espace, la nourriture et l'oxygène, augmente le niveau d'activité et les poissons utilisent plus
d'énergie, ce qui entraîne des taux métaboliques élevés, suivie de taux de croissance réduit (Ellis
et al., 2002).
L’IC est plus élevés (4,24) avec la forte densité AQD (34p) alors qu’il est le plus faible dans AQA
(10p) (2,26). En effet, Chorm & Webster (2006) ont constaté que la perte de nourriture augmente
lorsque la densité de population est élevée, car une biomasse élevée provoque une turbulence de
l'eau au moment de l'alimentation. Le tilapia se nourrit visuellement, de sorte que la turbulence
affecte son accès à la nourriture et l’IC peut augmenter.
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Effet de la densité d\'élevage sur les performances de production du tilapia Oreochromis sp dans un milieu contrôlé - 40/50

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