Chapitre II
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Présentation des structures d’accueil
Notre travail pratique a été réalisé pendant une période de 42 jours (entre fin Mars et mi -Mai
2022) au niveau de l’écloserie Aqua-Garden à Chéraga et le laboratoire d’aquaculture de l’École
Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral (ENSSMAL) à
Dely Ibrahim (Alger). L’objectif de notre thème est d’étudier l’effet de la densité sur la croissance
du Tilapia rouge Oreochromis niloticus.
Présentation de la pépinière Garden
La pépinière Garden (Fig II.1) est une société privée d’agriculture située à Chéraga (Alger). Elle
regroupe différents départements qui portent sur l’agriculture, la pisciculture d’eau douce et un
Showroom comme point de vente.
Figure II. 1 : Entrée principale de la pépinière Garden.
Présentation de l’écloserie Aqua-Garden
Crée en 2017, Aqua-Garden est une filiale de Garden qui fait de la pisciculture. Plus de 20 espèces
dont 2 destinées à la consommation y sont produites et plus de 20 poissons d’ornement. Les
espèces destinées à la consommation sont :
 Le Tilapia (Oréochromis niloticus).
 Le Poisson chat africain (Clarias guariepinus)
Les espèces cibles pour l’ornement sont :
 La carpe Koi (Cyprinus carpio carpio)
 Le poisson rouge (Carassius auratus): Comète; Télescope; japonaise;calico
 Les Poecilidés (guppy, xipho, black molly,...)