Chapitre I
8
Oxygène dissous (O2 dissous)
Cette espèce peut survivre pendant des heures à de très faibles niveaux d'oxygène dissous
(environ 0,1 mg/L) (Lacroix, 2004). L'optimum requis est de 5 mg/l (Malcom et al., 2000).
La croissance
Les taux de croissance varient considérablement en fonction des facteurs de contrôle (température)
et de limitation (alimentation, oxygène, ammoniac) qui affectent la quantité d'énergie disponible
pour la croissance. De plus, d'autres facteurs secondaires importants, tels que la densité de
population et la photopériode, affectent certainement la croissance de l'espèce (Lazard et Legendre,
1996).
Le tilapia Oreochromis niloticus est connu pour sa croissance rapide, avec un indice de croissance
plus élevé que ceux des autres espèces de tilapia (Frimpong et al., 2014).
Les tilapias du Nil ont une durée de vie relativement courte (4 à 7 ans). Les mâles et les femelles
atteignent respectivement 2 kg pour 38 cm et 950 g pour 28 cm (Ipungu et al., 2015).
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Effet de la densité d\'élevage sur les performances de production du tilapia Oreochromis sp dans un milieu contrôlé - 18/50

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